久々の再訪でしたが相変わらずコスパの良い 地域密着のランチでした。 ランチメニューはどれも税込¥800 ☆塩サバランチ こんがり焼けた塩サバに大振りな唐揚げ、サラダ 冷奴、熱々の茶碗蒸し、出汁が効いて濃いめの味噌汁 ごはんは普通で漫画のようなてんこ盛り!! 以前訪れた時は格子状の焼き目が美しかったが 今回は無かった。おそらく仕入れの鯖のサイズに よって手を加えているのだろうか。 味は変わらず美味しい! おそらく普通の定食屋で頼めば¥1000はくだらないであろうクオリティ。 大将1人のワンオペ営業なのでしばしの待ちや 順番通りとはいかないのは覚悟して行きましょう! 夜は居酒屋形態になるので、そちらでもお邪魔したい。 #和食の塩サバランチ
口コミ(4)
オススメ度:100%
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飯やさん、 初訪問です。 ®️ユーザーさんの焼魚おすすめで 絶対行ってみたかったお店です。 12時前というのに結構お客様入っています。 12時には満席になりました。 それにしてもメニューの多さと店主さん 一人で営業されているとはびっくりです。 お客様は2・30代の若い男性が多く 唐揚げのオーダー率高かったです。 暫くして鯖塩が到着。 格子に包丁が当てられ香ばしく仕上がって います。 臭みはなくレンチン出ないのでふっくらしていて 美味しいです。 大きな唐揚げと小ちゃなお蕎麦などがありました。 相方は、鯵と鳥の南蛮でしたが鯵一匹ついて いましたよ。 焼魚から食べ始め、唐揚げ、サラダには辿り つけませんでした。 自宅にも魚焼グリル購入したので、 これから焼魚沢山食べようと思いました。 ごちそうさま(╹◡╹)
お昼に行かせて頂きました。 以前薬研掘でお店をされていた頃からのお付き合いで、横川にお店を出されてからも行かせて頂いています。 この度ランチのスタイルを変更されたとのことで行かせて頂きました。 とにかく、サービスが良すぎて儲けれるのか心配になるぐらい この度頼んださんま定食(900円税込み)もこのボリューム 天ぷら無しいいのに付けて、野菜だけでもありがたいのに肉入れてと、凝りすぎ!! 吸い物やドレッシングに関しても丁寧なお仕事されてます。 CPとか最近使われて判断の基準にされてますが、これが本当のいい仕事って事じゃないでしょうか? 何時食べても感心させられる大将です。