一代焼肉の店 いちだいやきにくのみせ

• 餃子
• 洋食
• ちゃんぽん

1000投稿

中田清美

焼肉の店 一代さん。 何十年も気になっていたお店です。 お店の外からは店内の様子が一切 窺えません。 投稿情報も殆どありません。 夜外出するのも久しぶりです。 店内に入ると小柄な女将さんが いらっしゃいました。 店内は掃除が行き届いています。 熱源はガスですが、焼き網は経年劣化 しています。 そしてメニューに眼を移すと、 結構な価格でした。 上の方のメニュー２人で２人前オーダー しました。家庭用の冷蔵庫より、綺麗な お肉が包丁で捌かれます。 焼き網がよく焼かれたのを確認して、 ２枚ずつ焼きました。 お肉は柔らかく美味しかったです。 お客様は、お医者さんやスポーツ選手 が多いとのこと。 緊張していましたが、女将さんは神戸の 出身とのこと。 カウンター正面の食器棚はピカピカで、 高松に住んでいた頃、明石の玉子焼が食べられる お店を思い出しました。