更新日：2025年12月06日
【整えて、調える】地物素材にこだわり抜いたお料理と相性の良いお飲み物で。
女性ばかりのグループで再訪。 メインを鮎にしたけどお肉にすればよかったかな。 食後はコーヒーか食後酒(コーヒーのお酒)のどちらか、ということで私は食後酒をチョイス。美味しかったけど、コーヒー飲めない人がいて彼女は断念。どちらも飲めず、配慮してくださったらいいのにと、それだけが残念。
認定ナポリピザと旬前菜が自慢の本格イタリアン
広島にあるイタリアンの百名店。 ピザとパスタを3人でシェアしました。 お店の雰囲気的に前菜盛り合わせも頼んで欲しそうな雰囲気でしたが夜のディナーが控えているので盛りだくさんの前菜盛り合わせは注文せず。 真のナポリピッツァ協会の認定マークがあるお店なのでピザがおいしいのは当たり前なのですが、 今回シャラティエッリというパスタに感動してしまった！ペスカトーレ用の生パスタでイタリアの漁師が船の上でうどんのように切って作っていたとのこと。この麺のお医者に感動してしまって、ディナーが控えていることも忘れ完食してしまいました。 都内でもこのパスタが食べられるお店をすぐ調べたりしてまた食べたい食感でした！行ってよかった！
美しい盛りつけと味で特別な日を彩るお店
実に美味しいフレンチレストラン。 継続可能ななるべく体に優しい料理を追求 する「サスティナブル」な店だ。 なるほどほっこり愉しめる。
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