更新日:2022年06月20日
クエ料理や瀬戸内の旬の鮮魚、京都の有機野菜など、素材の味を味わえるお店
6000円くらいのコースにしましたが、品数や一品の量が多かったです。 どれも美味しかったですが、蓮根まんじゅうが特に美味しかったです。
一人一皿(お鍋以外)のこだわりが詰った料理に全国の地酒が飲み放題で楽しめる居酒屋
お刺身も新鮮で良いです。 次回は、お料理とお酒をがっつり楽しみにこよう。
新鮮魚介が自慢です、広島のおいしい居酒屋さん
お刺身は鮮度がよく盛り付けも良かったです。 単品のそれぞれのお値段が非常に安い。 手が込んだ料理でこれは驚愕! 次回はコースも頂いてみたいです。 次回が楽しみなお店って、コチラのような お店のことなんですね(^_^)
【銀山町駅2分】厳選した魚介とお酒、広島新名物の「しゃもじ蕎麦」を味わえる◎
今回は 大しゃもじ蕎麦 天使の海老の天ぷら もずく天ぷら 焼きガキ 合鴨の炙り チョレギサラダ ゲソの塩焼き 海鮮盛り ガリトマト 注文。 料理はどれも美味しかったのですがやはり海鮮盛りが美味しい! 特に太刀魚は炙りに軽く塩を振っており口の中で溶けます。 後はガリトマト。簡単おつまみメニューですが案外無かった組み合わせ。 ビールに合います。 メインは蕎麦! しゃもじに乗って出てくる蕎麦はインパクト抜群。 蕎麦粉の分量なのかは分かりませんが結構重量ある蕎麦で〆にずっしりきます。 後はお酒の種類が多く蕎麦屋らしく蕎麦焼酎もあり。 蕎麦焼酎を蕎麦湯で割ってツマミに蕎麦を食べる、、 しばらく蕎麦は見たくないくらい食べました。 #広島県 #蕎麦
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