更新日:2024年05月11日
ランチの後に 香港発祥のタピオカ粉が入ったバブルワッフルと まるごといちごチョコパフェを食べました。 バブルワッフルはもちもちしていてボリューム満点! パフェも美しいくびれでスタイル抜群で 美味しかっ…
本通にある立町駅からすぐの居酒屋
広島市中区本通りビルの3階にある日本酒バー 【一彩】さんへ初訪問。 お花見会の2件目でtanabeさんに予約してもらいました。 お腹パンパンの状態でいったのでお店の人には申し訳ないですがお通しのみでお酒を注文…
腕利きのバリスタのいるbar。ゆっくりと語らいながら、美味しいワインを
それが幟町のイタリアンバール「Mio Bar(ミオバール)」だ。 オーナーの宮西氏は Espresso Italiano Champiom2019 in Japan のチャンピオンで、ミラノで開催された世界大会に出場しファイナリストに選ばれた腕利きのバリスタ。 覆面審査員による厳格な審査をクリアしたサッポロビール公式の「パーフェクト黒ラベル」認定店でもあり、丁寧に注がれたサッポロ黒ラベルを "うすはりグラス"で堪能できる最高のイタリアンバールだ。 そんな「Mio Bar(ミオバール)」を会社の飲み会で利用できないだろうか、と宮西氏に相談したところ笑顔で快諾してくれた。 それから一か月後、「Mio Bar(ミオバール)へようこそ!」と扉は開かれ、飲み会は始まった。 ウェルカムドリンクはパーフェクト黒ラベル。もちろんスパークリングやロゼでもOKだ。 パルマハムをメインとしたアンティパスト、お酒をより加速させるオードブルが適度な温度に調理されタイミングよくテーブルへと運ばれる。 しっとりと薄くほどよい塩味、そして雑味のない甘い余韻が溶けてゆくパルマハムに衝撃を受ける。
店内に綺麗にディスプレイされたワインの品揃えは圧巻
広島の繁華街にある大和屋酒舗さんが経営するワインの販売店。 入口のスペースを利用して角打ちができます。 ワインメインのお店ですが角打ちには日本酒もあります。 食事に行く前にちょいと引っ掛けました。今日…
八丁堀駅(広島) バー おしゃれなランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
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