更新日：2025年10月08日
郷土食材と創意工夫が光る上質和食コース
料理の写真全部は撮れていないのですが 料理に関しては 優しい味わい鮪節が山芋と蛸とよく合いつかれた体に染み ハマチやわに（方言でサメのことだそうです）などの海鮮料理は旨味がとても有り 穴子の下のご飯はもち米でこれがとても合い 特に私が好きだったのが最中に卵焼きを挟んで食べるというものでした。 日本酒はその都度合うものをお出ししてくれたり 料理や方言の話なども楽しくしてくれたりと店員さんの接客もとても良かったです。 そして地元のものを多く使用したその地方の料理が食べたい人におすすめです。 どの料理にも工夫が感じられて美味しく 量は少なく見えますが品数がとても多くお腹一杯で大満足 このお値段でも安く感じ最高でした。 #旅行にて
沖縄と広島がコラボした美味しい料理がいただけるお店
広島ディープスポット駅西にある沖縄料理の店。 駅西の店舗は狭いのが逆にディープ感出してます。 今回は 石垣牛コロッケ じーまーみー豆腐 島唐辛子餃子 サーターポチギドッグ 注文。 恐らく沖縄の人が経営してるだけあり、なんちゃってじゃなくしっかり沖縄料理です。 特にサーターポチギドッグは初めて聞く料理で、アメリカンドッグのサーターアンダギーバージョン！ 蜂蜜につけて食べるのも面白い経験でした。 泡盛、オリオンビールもしっかりあるので手軽に沖縄気分になりたい時には是非。 #広島県 #沖縄料理
和風のゆっくりできる雰囲気で、広島の素材にこだわった料理とお酒がリーズナブル
一階のdaliにはよく行くので気になってたお店。 コスパ良すぎだし一品一品ちょっと工夫された料理で満足感◎ お通しの燻製枝豆おいしすぎた、、 店内は広く混みすぎないので穴場かも◎
新鮮な刺身と生ビールで楽しむ贅沢ランチ体験
ランチを食べにひろしま旬彩鶴乃や本店さんに久しぶりの訪問！おまかせ刺身御膳を生ビールとオーダー！新鮮な刺身にごはん！最高の組み合わせ！美味しく頂きました♪ご馳走様でした！
本場の味とお酒が楽しめる、気軽な沖縄料理スポット
広島県広島市。 流川町の中にある沖縄料理店。 今回は じーまーみー豆腐 しまらっきょ タコライス サーターアンダギー 注文。 定期的に沖縄料理食べたくなった時は使いやすい店。 どの料理もしっかりおいしくてお酒も充実してます。 じーまーみー豆腐。定期的に食べたくなります。 #広島県 #沖縄料理
奥様実家から徒歩圏内。ランチで。ワンオペなのに丁寧な仕事で大分郷土料理のだんご汁をいただけます。たんごはうどんの短いやつみたいな感じで美味しいです（量的には僕はダブルでちょうどでした）。 自然な食材満載で家の近くにあったらすごくいい感じのお店でした
【胡町駅徒歩2分】新鮮牡蠣と水晶焼きの広島郷土料理を楽しめるレトロ居酒屋
#牡蠣 #牡蠣と水晶焼き #広島牡蠣 #新鮮な生牡蠣 #コーネ #牡蠣クレソン #広島日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #みのり牛 #世羅みのり牛 #大山どり #大山鶏 #旨い酒と肴
ずっと気になってて行ったことなかったので行ってみた。日曜の昼過ぎで少し待ちましたが回転早いです。鰹のたたきの漬けと鶏天のセットにしました。注文から提供までも早い。ごはんが一人前ずつ炊き立てなので美味しい。鰹のたたきも藁の風味がしっかりして美味しかったです。 鶏天はまあまあ。ちょっと衣が小麦粉感残ってる感じしました。メニュー豊富でいいです。お昼にサクッと炊き立てごはんと刺身みたいなものが食べられるのは中年にはありがたい。
広島に住んでいると、きっかけがないと穴子はあまり食べないかもしれません。 たまには自分へのご褒美ということで、ずっと行きたかった『木村屋本店』さんへ。 『黒穴子飯』をオーダー。 もうこの見た目が食欲そそります。 お品書きに『黒』は「ふっくらプリプリの食感」とのこと。 いやー、ほんとにふわふわですね。 そこに焦げ目が付いていて、香ばしさも加わります。 タレ自体は控えめで、自ら追加するタイプ。 ですが、ご飯にたっぷりとタレが染みているので、バランスいいですね^ ^ 山椒もいいですが、すだちでの味変はオススメ。 さっぱり感も出て、二度美味しい感じです。 少し贅沢なランチをいただきたい時や、観光に来た方にもオススメですね( ^ω^ )
広島市中区にある胡町駅付近のお店
広島#276 広島で一番美味しいと思う沖縄料理屋さんです。 スタッフさんが沖縄出身者もありますが、集まるお客さんも沖縄大好き、沖縄ゆかりの曲も、三線もあったりして、まさに沖縄を全身で楽しんじゃうお店です。コロナ禍以前は、ライブも行っていたみたいです。早く復活して欲しいなぁ。 ラフテー、もずくの天ぷら、豚足の天ぷら、にんじんしりしり、豆腐チャンプル、ゴーヤチャンプルが、特に美味しかったですねー。お土産にしてもらったサーターアンダギーも秀逸な美味しさでした。
全ての料理の味付けがすごく美味しかった。 シメの土鍋で炊きあげる鯛飯が究極的に美味しかったです（＾ω＾）
堀川町にある胡町駅からすぐのお店
うまいっす〜〜 また来るっす❗️ 帰りがけにちょいひっかけるのに ちょーど‼️
ふっくら牡蠣の上品なオイル漬け、贈り物やおつまみに喜ばれる逸品
広島空港で購入した久羅沙喜の花瑠＆花星（おいる＆おいすたー） どういうキラキラネーム？暴走族なの？？と思ったら、グルメのお友達推薦だけあって、ふっくら牡蠣のオイル漬けで、上品でおつまみとして最高でした。 パスタに使おうかなと思ったけれど、残さず父の日ごはんのアテとして消費されてしまいました。 12時間は常温でも持ち運べるという品なので、広島空港で購入するお土産にもおすすめです。 土曜の夕方、保安検査場手前に直売店が、ゲート内JALショップでもお取り扱いがありました。
大切な人と訪れたい、丁寧で繊細な京料理を堪能できる日本料理店
優しく丁寧なお料理をのんびり楽しめます。大切な人と行きたい秘密の隠れ家のような場所です。
川沿いにある定食屋さん。 開店時間に合わせ入店。 ご夫婦で営まれているのだと思うけど、ご主人が調理して、配膳は奥さんがされ、落ち着いたお店でした。 定食には山菜の煮物、お漬物が付いて、お味噌汁はお母さんのお味噌汁って感じで美味しかったです。 #天ぷら定食 #川沿い #日曜やってる #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #限定メニューあり
＜広島で沖縄気分を味わうなら当店へ！＞写真映え抜群の店内にて沖縄直送の新鮮食材を
【本格的沖縄料理】 広島市中区本通8-18 HM本通会館2F 「沖縄料理 新垣家」 沖縄料理って当たり外れが大きく 新規開拓はちょっと抵抗があるのですが 会社のメンバーに薦められたことや 沖縄そばを食べたくてランチ訪問。 店内はお客さんで賑わっていて 人気店であるのがわかります。 注文したのは 「沖縄そばセット」 900円 じゅーしー、もずく酢 サラダ、沖縄デザート 麺は八重山そば（丸麺）か ちぢれ麺（数量限定）が選べます。 出汁が美味しいっ！ 九州沖縄以外で食べた中でも 一番といって過言でないレベル！ じゅーしーも美味しくて ちょっと通いたくなるお店。 シークワサーゼリーも 美味しかった！ 夜も営業されているようですが 夜の部も必ず訪問したいと 思わせてくれる美味しさでした。 リピ決定！ ごちそうさまでした。 #広島グルメ #広島ランチ #広島市中区ランチ #広島市中区グルメ #本通グルメ #本通ランチ #沖縄料理 #新垣家 #沖縄そば #じゅーしー #シークワーサー #八重山そば
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