更新日:2024年01月12日
豚骨醤油に香ばしい胡麻油を効かせた一杯。行列のできる有名ラーメン店
40年以上、この地にこの店構えで営業してる、その実力は本物。 30数年前、中学生の頃食べたのが初めて。今は息子さんが二代目店主。 岡山TP @Shibataさん激推し、岡山県北部の有名店。中国自動車道・院庄ICの目の…
魚介豚骨スープが濃厚で美味しい、ネギのサービスが嬉しいラーメン屋さん
目指していたお店が開いてなく、たまたま見つけたここへ滑り込み。 塩豚骨ラーメンと唐揚げ。 意外にあっさりした豚骨スープ。啜り心地のいいストレート麺、唐揚げはパリパリ揚げたての熱々。火傷に要注意です。 ご…
【ガス爆発から復活】 コントじゃないんだから… 通りかかったら、焼け野原。 え⁉️ しばらくしたら、綺麗に再建されてました。 焼け野原の原因が…ガス爆発ってのは、最近知りました。 平日ランチの盛り盛りは…
院庄にある院庄駅付近のラーメン屋さん
ミソ・塩・醤油・醤油豚骨とラーメンの種類が豊富。 私のお勧めはスープと縮れ麺の相性が良いあっさりした味のしょうゆラーメンかな。 鉄板焼きもあり、焼きそばやホルモンうどんも食べられます。 上の写真が豚骨醤…