多彩な餃子と海老料理が楽しめる賑わい中華ダイニング
(2024.05.25) 岡山城近くにある『中華ダイニング 餃子屋台』 定宿としているホテルの地下にあるお店と言うことだけでなく、リーズナブルにおいしい中華料理がいただけるお気に入りのお店で夜ごはんをいただきます お邪魔したのは18:00過ぎ 仕事終わりのビジネスパーソンの利用が少ない土曜日ではありますが、80席ほどの店内には賑わいが感じられまして… テーブル席が並ぶホールに空きがなかったのか、10名近くが座れる円卓が置かれる個室へと促されます 先ずは「黄ニラ餃子」「パクチー餃子」「チーズしそ餃子」をいただきます “焼”がデフォルトであるのですが、“蒸”であれば対応できるとのことで、それをお願いいたします パリッと焼かれた餃子もおいしくいただけるのですが、蒸されることでモチっとした皮の食感をより楽しむことができましたし、ちょっと上等な感じもして良いですね そして「青菜のさっぱり炒め」はやさしい塩味とニンニクの香りとともにシャキッとした歯ざわりにおいしさを感じることができましたし… 「海老のチリソース」には大人の小指ほどの大きさの海老がゴロゴロっと10尾ほど入っていますし、そのプリッとした歯ごたえだけでなくソースの旨みも秀逸で… こちらで提供されるお料理の中で1番のお気に入りであります 〆でいただいたのは新しくメニューに加わった「エビチャーハン」であります 先の海老チリに使われるものと同じであろう海老が丁寧に卵白でコーティングされていますし、それが贅沢にも8個ほど乗せられていて… パラパラなご飯とプリプリな海老を楽しむことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41104317.html
美味しい中華が 夜遅くまで楽しめる 柳川交差点そばにある 金柑さん 今回は 〆のチャーハンをいただきに まずは ザーサイつまみつつ 毛沢東スペアリブを待ちます スペアリブ 柔らかい肉と 複雑なスパイスがクセになりますね チャーハンも何種類か ありますが 基本の チャーシューとネギのものを。 シンプルな味わい パラパラ具合と ちょうど良い 利用もたっぷりです。 いつものメニューのほかに 黒板にその日のおすすめのメニューが あり 気になるものがたくさんです 梅の蜂蜜漬けを齧りつつのむ 紹興酒ロックも美味しいです 紹興酒 オルニチンのほか アミノ酸も豊富というのが 何かいいですよね
香ばしい石焼き料理と本格麻婆豆腐が楽しめるボリューム控えめ中華ランチ
【石焼あんかけそばランチと陳麻婆豆腐】 岡山大学津島キャンパスの西側にある中華料理屋さん。 看板の店名の前に「石焼き」ってある…石焼き推しなの? ランチタイム早々に訪問。 すでに満席。 人気の中華料理屋さんのようです。 テイクアウトのお客様用の用意もされていて、厨房内の大将と接客担当の女性はてんやわんやされていて、だいぶ両方共にテンパってる感。 しばらく店内でお待ちを、とのことで待ってると、ひっきりなしにお客様が来られてるが…店内の状況を感じて退却されてました… しばらくして、やっとテーブル席へ… ランチメニューから…やっぱり石焼きでいくか、と ◆石焼あんかけそばランチ (石焼あんかけそば・三種前菜・スープ付) プラスメニューがあったので… ◆若鶏の唐揚2個 でオーダー。 可愛らしい前菜と、可愛らしい唐揚の登場。 そして、推しの石焼あんかけそばがジュウジュウと音を立てて登場… 美味そうだが…見た目から…量、少な‼️ オイ‼️マジか⁉️と。 ミニ❓なん❓ まずはいただきます、して… 石焼を堪能。 味としてはいいッスよ… だけど、量… たまらず ◆陳麻婆豆腐 を追加発注。 石焼を食べ終わるのは早く、かなり時間が経過して、登場。 う〜ん… ちっちゃ⁉️ 餡は固め、辛さはめっちゃ辛い… いい感じのシビレなんで ◆ライス(大) を速攻で追加オーダー。 足らずを麻婆丼でカバーしようと… 届いたライスは… ⁉️ ちっちゃ。 これ、大❓ まっ、しょうがないとして… ちょっとずつ麻婆丼として楽しみました… 味は好みではあったけど…量的には、ちょっと… って僕的には… な、感じでした… #石焼き #町中華
本格中華とお得なランチ、落ち着ける店内
酢豚ランチを頂きました。 スープ、杏仁豆腐も付きます。 メニューも豊富で、通っても飽きないですね。 美味しかったです! ご馳走様でした!
揚げ餃子と鶏丼が評判のボリューム満点餃子店
揚げ餃子、水餃子、焼き餃子と頼みましたが揚げ餃子がボリュームたっぷりでオススメ。鶏もも太郎丼も美味でした。
当店の自慢は麻婆豆腐。料理には中国本場の香辛料・調味料を使用しております⭐︎
【石焼麻婆豆腐と宝々麺】 岡山市中央町にある中華料理店。 お店はちょっと怪しく光ってますが、看板でこのさだと分かります。 入ってすぐ目の前に厨房が。 その厨房を囲むようにL字のカウンター席。 右側にテーブル席がありますが、そんなに店内は広くありません。 なんとか空いてたカウンター席に座り ◆石焼麻婆豆腐 ◆宝々麺 ◆杭州風玉子焼き ◆焼き餃子 をオーダー。 杭州風玉子焼きは、平べったくザーサイ風味の大根の漬物が入った、しっかりとした味のふんわりとした食感の玉子焼き。 替え玉のようなシンプルな見た目の宝々麺。 ネギ油の風味がし、オイリーな麺。 そのまま食べても美味い。 食べ方も書いてあるが、そのままの後はお酢とラー油をかけて。 この味変もいい。 そして…麻婆豆腐をかけて。 麻婆麺仕様もなかなか。 熱々の石焼麻婆豆腐は… とろみが強めの餡、適度な辛さで花椒のパンチがgood。 ちょっとジャンクな町中華でした。
昔ながらのメニュー豊富な中華料理屋。イチオシはパラパラ黄金色チャーハン
【国道2号線沿い、香登駅近くにある、本格的中華料理】 以前から気になっていたが、駐車場が交差点のとこで停めにくく、満車だったりでなかなかうかがえてませんでしたが、今回初訪問。 店内は入って左側がカウンター席、右に小上がりの座敷テーブルが4つある。 カウンターに座りメニューを拝見。 小さな店ながら、かなり豊富なメニュー。 その為か?中国人シェフの方が4人厨房に。 「四川風マーボ豆腐」 「干し豆腐サラダ」 「きくらげと玉子の豚肉炒め(ムーシーロー)」 「チャーハン」 をオーダーしました。 まずは、干し豆腐サラダが。麺のような見た目の豆腐。少し歯応えがあり、ちょっとニンニクの効いた中華味のサラダだが…麺のような見た目から、冷やし中華のようにも感じられる。 美味い‼️これは大当たりだ。 続いて、マーボ豆腐の登場。マーボの弾力が半端ない。辛さは選べれるみたいだったが、あえて言わず、お任せに。ちょいくる、良い辛さ。 この店、美味いぞ。当たり店だ。 そしてすぐにチャーハンが。 すんごいバラバラ。見事にバラバラ。 軽いのにふっくらで、あっさり味。当たり当たり。 ムーシーローは、まぁこんなもんかな、と。 カウンターの一番左側の上には、テレビがあり、ゴールデンボンバーの女々しくてが流れてる。 それを聞いた、大将的な人が鼻歌まじりで歌いながら目の前で調理してるから…吹きそうになりつつ… 全部食べ終わると、大将が片言の日本語で、「どうだった?」と。 美味かったっスよ‼️って答えると、ニヤリとして、「またのお越しを」と。 美味いんだけど、あとは駐車場だけの問題なんだよなぁと思いながら、美味いからまた来よう。 #本格的中華料理 #干し豆腐のサラダが美味い
ただ辛いではなく素材の美味しさを引き出す辛さの四川料理のお店
【ミシュランガイド岡山2021 ビブグルマン】 なかなか予約の取れないお店。特に一巡目で座ろうとするなら、予約は必須。 ただ、初訪問したらわかりましたが、一巡目のお客が出た後なら、かなり入りやすいと思いました。 店内はシンプルな作りですが、中華という雰囲気ではなく、割烹といった印象を受ける。 本日の魚介類から"カキ"を。 料理は「水煮牡蠣」でした。山椒唐辛子煮込みの牡蠣。香辛料の香りと、ぷりぷり牡蠣がたまらなく…深みのある味わい。 最初の一品で毛穴大開放。シビカラモードに入りました。 ★「紅油水佼(水餃子、胡麻甘辛ソース)」 皮はチョイ厚め。中の餡は…噛めば噛むほどに味が変わるという…美味い。 ★「麻婆豆腐(豆腐と豚挽き肉の山椒、豆板醤煮)」 山椒が本格的に効いてます…最初に辛さで後から麻辣の痺れ。これは過去一美味い‼️ ★「蝦子炒飯(えびとえびの卵入りチャーハン)」 海老と蝦子の風味良く、優しい味わい。完璧なパラパラは油っけがほとんどなく、食べやすい。 ★坦坦拌面(タンタン麺、四川のあえめん) もう少し食べたい、〆にと思い悩む。通常〆ラーメンは200g、このタンタン麺は150gですよ、と店主に悩み相談の回答を聞きオーダー。 濃厚タレが絡んで、美味い‼️ かなり腹パンだがいけてしまう。笑 ついつい食べ過ぎてしまうほどの、素晴らしい料理でした。 間違いなく、岡山県内の中華料理店でトップクラスでしょう。また違うメニューをいただきたい‼️ #本格四川料理 #シビカラ #ビブグルマンで飲ろうぜ
満足感たっぷりの油淋鶏セットが魅力
ランチに伺いました。ちょっと高級感漂う店構えですが、リーズナブルに本格中華が楽しめるお店です。麻辣麺を注文しました。プラス60円で多辣にしてもらいました。酸味が効いたスープは辛さはさほどではありませんが、痺れは強めです。麺が本当ツルツルで美味しいです。この麺だったら普通に坦々麺の方が良いかな。お得な日替わりランチセットや本格的なコースメニューまで整っています。 麻辣麺の多辣 906円、ご馳走様でした。 #ママをレストランへ!キャンペーン #ビジネスランチでもOK #高級感ある店内 #高級を手頃に楽しめる
ディープな路地裏で味わう、昔懐かしいボリューム満点町中華
【冷めんと豚天】 岡山県倉敷市、クラシキゴールデン横丁にある大衆町中華のお店。 ディープな路地裏にあり、怪しくてちょっと入りにくいけど… 冷やし中華がはじまったと知り、うかがうことに。 オープン直後の時間帯ですが、すでに賑わっていて、なんとか一席空いてたので、すぐに座れました。 中を見渡し、壁のやや上に、額に入って書いてありました。「冷めんできます」の文字。 ◆冷めん(中) 大にしなくて良かった〜。ボリューム半端ねぇ〜。 盛り付け、力一杯なのに、ビジュアルが美しい。 生姜が効いた醤油ダレ。間違いない味です。 ふとメニュー表が目に入り…ちょっと食ってみたいな、と。 ◆豚天 を追加。 衣のもったりした感じ、ふんわりと揚がってていい♫ 老舗感、居心地いいな〜って思いつつ… 朝、笠岡ラーメンを食べた後に、このボリューム。 腹がちぎれそうになりながら完食。 また、違うメニューをいただきにうかがいたい、ディープな大衆町中華のお店でした。 #冷やし中華はじまってました #ボリューム感 #大衆町中華
地元で愛される、野菜たっぷり香港風創作ランチのお店
♬♪6月21日(金)のランチtime♪ 友達の希望で【香港厨房】さん 母と来て以来です♬ 炒飯セットのメニューに釘付けになりながらも・・ ランチタイムメニューの中から *そばセット 1100円 この日は五目ラーメンか担々麺 五目ラーメンに。◕‿◕。 友達 *鉄鍋麻婆豆腐セット 1100円 熱々〜の五目ラーメン(人 •͈ᴗ•͈) お野菜たっぷりです♬ 麺は細麺です♬ あっさりとしたスープも美味しい〜♥ 炒飯もGOOD(人*´∀`)。*゚+ 小鉢は唐揚げ付きで友達のは春巻きだったから交換しました( ꈍᴗꈍ) グツグツと熱々の麻婆豆腐も美味しそう〜♥ ミニデザートの杏仁豆腐はもらいました♬ 違うメニューも気になるから、又行きたいお店です✨ ごちそうさま~ #ガッツリ食べたい時に #リーズナブルな価格設定 #ランチはお手頃価格 #駐車場あり #地元民に愛される店 #カジュアルに使える
うまい台湾ラーメンが食べられるお店
台湾ラーメンの美味しい店です。辛さが苦手なわたしですが、辛さ控えめにして頂き完食、満足でした! パンチが欲しい方にお勧めです☆☆☆
創業大正14年。歴史と技が生んだ岡山表町商店街に佇む中華料理店で美食三昧
2Fの座敷席に通され、麻婆豆腐ランチでライスを半チャーハンに変更。麻婆豆腐は甘辛くシビレも効いてますが、激辛にも変更可能です。挽肉が多く肉肉しい感じです。半チャーハンは結構量が多くエビがゴロゴロ入っており美味しです。
東中央町にある大雲寺前駅からすぐの台湾料理店
市電で行ける台湾のキャッチコピーのこと何年も大雲寺に君臨している士林夜市。ここは何を頼んでも美味しいし、値段も良心的です。千と千尋のお父さんが食べていたというパーワンを注文しました。とろとろとした不思議な食感の肉料理でなんか元気が出ました(*゚∀゚*) #台湾料理 #千と千尋
一人でも気軽に入れる。常連さんが足しげく通う中華のお店
台湾ラーメンの味仙(みせん)は、浜松に居る時に何度か行った事有ります。 ラーメンセットで3辛とニンニク炒飯を注文。 提供された際、台湾ラーメン独特の赤い感じでは無く、ミンチ肉が多いのか茶色です。味は痛辛い感じが良いです。ちぢれ麺によく絡み、充分台湾ラーメンとして文句無しです。
家族で楽しめる豊富な中華料理とお酒
【 岡山県倉敷市阿知1-7-1天満屋倉敷店6F 】 長女家族、三女と総勢6人で倉敷到着! 昼飯食べに行こうとお目当て店に。 エッ⁉️ 臨時休業! ウロウロして天満屋の中の中華料理店へ。 みんなそれぞれ好きな物を注文。 ジジイはニラと卵炒めに焼き餃子にハイボール(^^) 早朝から運転して酒飲んでない(^^) ウマイぞハイボール! みんながオカズの一部を寄付してくれておつまみいっぱい(^^) ハイボール5杯 ごちそうさま〜
バラエティ豊かな本格中華と心地よい接客で満たされるひととき
【麻婆豆腐と五目つゆそば】 岡山市北区田町にある、オシャレな雰囲気ながら町中華の雰囲気もあるお店。 仕事帰りにこちらへ。 お一人様なので、カウンター席。 オーダーは… ◆麻婆豆腐 ◆五目つゆそば ◆小籠包 ◆焼き餃子 土鍋にグツグツと煮立って登場した麻婆豆腐。 シビ辛具合がたまらん… 久々に美味い麻婆豆腐を食べた感。 餡たっぷりの五目つゆそばは、身体があったまります。 次回は担々麺を…
お手頃価格と細やかな心配りが嬉しい中華ランチスポット
.。.:* ♬*゜9月15日(水)のお昼ごはん.。.:* ♬*゜ 中華が食べたい気分~:*(〃∇〃人)*: 前から気になってた【大蓮香】さん♥️ 友達の誕プレ探しついでに行ってみました✨ 開店後着。 「いらっしゃいませ」~♬可愛い~イントネーションのある声で迎えてくれました♬ カウンター席に~♬ ランチメニューはお値段お手頃ですねヾ(o≧∀≦o)ノ 日替りも良いけど・・ 日替りは豚肉の生姜焼きでしたね♪ *酢豚定食 700円 ふと視線感じる?と上を見れば~ (゜ロ゜) 厨房なの?ガラス越しに~顔が見れるのね~ (((*≧艸≦)ププッ 見られてはないかもだけど・・ さて久々の酢豚♥️ 豚肉の食べやすいサイズは嬉しいですね♪ (♡ˊ艸ˋ)♬* 良く見れば!人参は花型にスライスされてました♥️ 可愛い~♬ 熱々で舌を火傷しそうなほどw(ФωФ) 甘めの餡がとっても美味しい~♬ 玉子スープに~サラダにししゃもフライが半分? 1匹でも良いのに~(((*≧艸≦)ププッ ご飯はおかわり無料だそうです~♬ おかわりしてないけどね~ 次々とお客様来店されてました(*>∀<*) 母と又行きたいですね~♬ #テイクアウトできる #リーズナブルな価格設定 #お得なランチセット #おかわり自由が嬉しい #メニューが豊富 #お一人様OK #駐車場あり
ボリューム満点!満足感あふれる中華セットが自慢のお店
【隠れた町中華の名店の出す五目そばの味は】 岡山では古参の中華料理のお店。 もうかなーり前から営業されてて、10年じゃ効かないと思う。 今回ひっさびさに訪れたのだけど、外観こそ同じだけど、店内に入るとなんか違う。 むかーしはカウンター席の上側にびっしりと手書きのメニューが貼り付けてあったが無くなってるのと、地味ーにメニューの一部?が値上がりしてる。 中華そば(ラーメン)は以前は500円だったと記憶してるが今は600円。 このご時世、600円でも提供してくれるのは努力他でもないので、この値段でも十分に安いと思えるが。 さて、ハルピンはお昼のメニューに関してはセット物が値段ボリュームともにすごいお得なのだけど、今回はあえて「五目そば(五目ラーメン)」。 塩スープに白菜やきくらげ、エビ、イカ、空芯菜?青梗菜?と一玉にしてはやや多めに感じる細麺のラーメンはボリュームがある。 オサーンになったのでこれで十分。 昼しか来たことがないのだが、夕方からのメニューを一度いただいてみたいものだと思って幾年月。 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #注文してから調理 #駐車場あり #ボリューム満点 #
具沢山の熱々中華で、お腹も心も満たされるカジュアルな食事処
♪♬6月22日(土)ランチtime♪♬ 大雨の中、車屋さんに用事があるとの事で メンテナンスの間に遅いお昼を・・ 【餃子の王将】さん 月替わりフェア 豚肉たっぷりあんかけ焼きそばに✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 単品1つと 私は *Bセット (豚肉たっぷりあんかけ焼きそば・ライス・餃子付き) あっ(ㆁωㆁ)連チャンで中華食べちゃった(笑) あんかけ熱々〜豚肉たっぷりです♬ 具沢山でお腹いっぱい〜になりました。 大雨だったから少しクーラー効きすぎてるから丁度良かった〜( /^ω^)/♪♪ ごちそうさま~ #メニューが豊富 #カジュアルに使える #駐車場あり #ガッツリ食べたい時に
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