更新日：2020年06月08日
倉敷の美味しい中華料理屋
ランチはコスパよく、ボリューミーみたいですが、今回は夜にうかがいました。 モダンな店内。 入ってすぐ左側の掘りごたつ式の席に座りました。 ○麻婆豆腐 ○ゆで餃子(四川ソース) ○小籠包 ○マンゴーアイス をオーダー。 麻婆豆腐は、挽肉の香りと山椒の香りが印象的。 かなり辛めだがガツンときます。 ゆで餃子は、皮が厚めでちょっと固め。 僕的には、薄皮がやはり好みなので… 四川ソースは辛めなので、しょうが酢醤油の方が良かったかもしれません。 繊細で上品な中華のように感じました。 #陳健一さんのお弟子さん #本格四川中華 #モダンな店内
