更新日:2022年09月21日
【千草風ソース】 大阪天満にある人気店「千草」で修行された店主のこだわりのお好み焼きが岡山県津山市でいただけます。 マルイノースランド店の向かいのちょっと細い路地に入った住宅街、車庫の奥に入っていく…
B級グルメ「津山ホルモンうどん」が美味しい鉄板焼屋さん
ホルモンうどんを堪能できる、お昼限定のセットメニューがこれ。 ◆ホルモンよくばりセット ○ホルモンうどん ○ホルモンうどんモダン まずは甘い系ソースに少しピリッと辛いスパイスが効いたホルモンうどんから。 プルプルのホルモンはクセがなく、うどんとソースに絡みつかれて不思議なほどに美味い。 盛り付け前の皿に隠し味でひかれる"ゆずの果汁"が見事。 続いてホルモンうどんモダン。 玉子焼き、下地、キャベツ、うどん、ホルモン、甘辛ソースの連合軍は、見事にマッチングしている。 心地よいコッテリ感、たまんない。 かなりなボリュームだがまだいけそう。 店員のおばちゃんが、お腹いっぱい?と聞かれたのだが…まだいけまっせ‼️と答えたら…あらまぁ〜と。 大将の横で焼くのは息子さん?かな。 なんだかそわそわしてる。 ミスしてたから大将に、心ここに在らずじゃな、と突っ込まれている。 何があったんだ‼️めっちゃ気になりながら店をあとに… YouTubeチャンネルもやられてるみたい…また観てみよう。 #人生には飲食店がいる #津山市B級グルメ #ホルモンうどん
津山、津山口駅付近の居酒屋
ランチ営業で目をつけていたのですが、夜にきてみました。 カウンター席は常連さんの溜まり場な感じ、座敷席が二つ(鉄板付き)と、こじんまりしたお店。 駐車場はお店前に2台ギリギリで、あとは1台ほど路駐かな。 店主さん、長渕剛ファンの様子。 そして、小さなお子さんをおんぶしながら、奥さんもお手伝い。 味付けは、全体的に塩気強め。 お酒呑みにはバッチリかな。私は白ごはんが欲しくなりました。 蒜山焼きそば、黄肝、各種串物を頂きました。 (肝の串をサービスしてくださいました) 黄肝(鶏の生レバー)、美味しかったです。 久しぶりに生レバー食べた、味もサイズも申し分無し! 馬刺しや牛刺し、鳥刺しなど、生で扱えるお店も貴重です。 串物も身が大きく食べ応えあり、焼き加減も良かったです。 大きな身に切り込みを少し入れてくれてるあたり、食べやすさも考慮してくれてます。 塩気控えめであれば、文句なしに星3つ以上! お酒呑みには大変好まれるお店だと思います。
津山駅 鉄板焼き ランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
津山駅の周辺駅を選び直せます