津山・美作のひとりで入りやすい焼肉・ステーキまとめ

【焼肉】 岡山県津山市にある「質の高い牛肉を提供してくれるお店」 大切な人と、久々に津山でディナーを。 オーダーは… ◆ホルモン ◆心ぞう ◆タン ◆赤身 ◆上カルビ ◆そずり ◆生センマイ 目の前の鉄板で焼いてくださって、提供されるスタイル。 タマネギ入れますか？と聞かれるので、もちろんYES。 ホルモンは柔らかく弾力があり、噛み続けると出てくる美味い脂。 やっぱり安いホルモンとはちゃいます。 何を食べても美味い。 肉のクオリティー分、少しお値段はしますが満足できる。

岡山県津山名物ホルモン焼きうどん。 7年ぶりの津山出張。岡山駅から車で1時間半位でした。 津山に来ると食べたくなるのが御当地グルメのホルモン焼きうどんです。今回は人気店のくいしん坊を利用しました。店内に入ると鉄板を囲んでカウンター席があり、テーブル席もあります。そば飯も美味しそうでしたが、ここはやっぱりホルモン焼きうどんを。 ◎ホルモン焼きうどんセット　1200円 焼きうどんはキャベツ、もやしとホルモンが入っておりくいしん坊の味付けは濃すぎないです。 セットは＋200円でご飯と味噌汁がつきます。 やっぱり焼きうどんにご飯の組み合わせは美味しいですね。

【本格七輪炭火焼肉】 津山市東一宮にある韓国料理店。 キムチや珍味のコアなファンが多い店ですが、焼肉も美味いお店。 「焼肉が食べたい❗️」といきなりの連絡。ならば、と、なんとか予約が取れたので、こちらへお連れすることに。 久々に会うから嬉しくてしかたない。 ◆牛タン ◆上カルビ(三角バラ) ◆ハラミ ◆上ミノ ◆野菜サラダ ◆キムチ ◆ごはん オーダーの後、七輪が運ばれてきます。 換気扇がすぐ上まで降りてくるので、煙も匂いも気になりません。 分厚くて綺麗な色のタン。 美味い‼️ が、味をしっかり覚えてるのは牛タンだけ。 久々に会うから嬉しくて… 楽しい会話、笑い… 幸せとはこういう事だなぁ♫ #韓国料理店 #キムチ #珍味 #炭火焼肉 #七輪 #人生には飲食店がいる

一番大切な人が、またボッチに行ってみたいとのこと。少し遅いけど、チョコのお返しって名目で1年ぶりにこちらを予約。 少し離れた駐車場へ車を停めて、鶴山公園の5部咲きくらいの夜桜を見ながらお店へ。 今回も月毎に変わるシェフコースをいただきました。 ・和牛のあぶり 新玉ねぎのピュレ ・前菜 ・和牛モモ肉のロースト 春野菜添え ・鮮魚 牡蠣 菜の花 ・箸休め ・黒毛和牛のステーキ 100g ・黒毛和牛のひつまぶし ・桜プリン が内容でした。 今回ステーキは、フィレとロースを半々でいただきました。 さすがA5級。柔らかいが、かみごたえもありジューシー。 今回も料理を堪能し、楽しく幸せな時間を過ごせました。 #A5級黒毛和牛 #コース #ワインの種類がある

【ホルモンうどん・ホルモンそば】 岡山県津山市勝北町にある鉄板焼き食堂。 学生時代の友人が住んでるところですが、今の今まで知らなかったです… @Tsukamotoさんの投稿で知り、早速突撃。 いざ到着するも…ハッキリした看板はないし… 開いてます？ が最初の印象。 かろうじて、営業中の表示を見て入店。 入ってすぐ… うぉ〜ノスタルジック。 ボックス席なんかはやぶれかぶれで、それをテープで貼ってるのも何だか哀愁がある。 メニューは、カウンター席の隅にあるので、それを拝見。 まずは ◆ホルモンうどん をオーダーしてみる。 大将が鉄板でもくもくと焼き上げながら… 「もう40年になりますわ。もう終活中」と。 この道40年か… ミックスホルモンがしっかりと入ってます。 醤油ベースのタレ。 う〜ん…美味いぞ。 この味好き。 あっという間に食べてしまった… もうちょい食べたいなぁ… ◆ホルモンそば を追加オーダー。 「ちょっと時間かかるよ。」 なんでだ？ かなりな量の焼めしを焼き上げてます。 ❓ お持ち帰り用らしい… しばらくして、ひっきりなしに引き取りに来られてます。 人気店か⁉️ ホルモンそばも、醤油ベースのタレ。 そばは短くプツって切れるタイプ。 なかなか美味いが、ホルモンそばは、鳥取の方が美味いな、と。 なんだか気になったので、 ◆焼めし をお持ち帰りしました。 ちょっとべっちゃり系のタイプ。 昔懐かしい味って表現がピッタリ。 これ好きだわ〜。 値段は昭和価格だし。 またおじゃましてみよう。 #ホルモンうどん #老舗鉄板焼き #焼めし #ホルモンそば