更新日：2024年04月22日
のど越しが良い絶品うどんと揚げたて天ぷらが相性抜群のうどん屋さん
ランチに伺いました。肉うどん中盛りを注文しました。体調を崩していたせいか、多少塩気が強く感じました。お出汁はカツオと昆布で優しい仕上がりです。うどんはコシはあまり強く無いですが、ツルツル食感で柔らか…
岡山県倉敷市にある釜揚げうどんが美味しいと人気のお店
【岡山 水島エリアうどん③】 店内にはいろんな狸の置物があるうどん屋さん。 名物の「鍋焼きうどん」をいただきました。 しっかり丁寧な味付けをされた具材がたくさん。 特にしいたけやお肉の味付けがいい。 それ…
倉敷、栄駅付近のうどんのお店
コシのある太麺うどんが安くて美味しいと評判のうどん屋
お昼はうどんにしようと。で、行ったことのないうどん屋さんへ。 久しぶりに"Rettyで人気店"になってるお店を目指して。 地元でも人気なのか、駐車場はいっぱい。10台ほど停められるかな。 カウンター席にテーブル席、座敷席と30名ほどいけるかな。 お店の広さ従業員さんの数は多い気がするが、役割分担がしっかりしていて、手際が良い。 奥の男性(おそらく店主)以外、全て女性。 店主が麺を茹でて、女性陣で天ぷらを揚げたり、うどんを盛り付けたりしてる模様。 かけうどん430円、ちくわ天60円(だったかなぁ)を頂きました。 シンプルに麺が美味い。 温かくても適度な跳ね返りのある麺、表面もツルッとしていて喉越しも良い。 出汁は万人受けする、カツオ節中心な美味しい出汁。 ちくわ天、揚げ具合がかなり良い。カリッと揚げられてる。 コレでちくわが肉厚な一本モノだったら、即座におかわり注文しただろう。 メニュー表の一番上に「"ざるうどん"があるのは何故だ？」と気になっていたが、この麺をすすれば納得。 正直、ざるうどんにすれば良かったと、少し後悔。
かつおダシの効いたスープとコシのしっかりした麺がおいしいうどん店
モチモチ麺に出汁の効いた汁。 旨い!!
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