台湾料理 あじ仙 倉敷本店

地元で長く愛される、清潔感があり落ち着いた雰囲気の広々としたお店。白楽町交差点近くの立地で、家族連れを中心に幅広いお客さまで賑わいます。メニューは本場仕込みの台湾料理や中華の家庭料理が中心で、味付けは化学調味料を控えめにした優しさが特徴。にんにくの香るチャーハンや酢醤油仕立ての台湾酢豚、じっくり煮込まれた魯肉飯、ホルモンのスタミナ炒めなど、多彩な一品を揃えています。餃子や麻婆豆腐も素材の旨みが生きたまろやかな仕上がりで、幅広い年代に好まれる味わいです。魚粉や甘みを効かせたまぜそばなど、日本人の舌にもなじむ工夫が随所に。ファミリーでの食事や友人同士のシェアにもぴったりのお店です。