
【ミシュランガイド岡山2021 ミシュランプレート】
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岡山県倉敷市にある、結婚式もできる老舗フレンチレストラン。
クラシカルなフレンチをいただくべく、お一人様でちょっとだけ贅沢ディナーを…
コースは4つ
○リヨンコース(平日限定)¥3,800
○パリコース¥5,500(土日祝¥6600)
○シェフコース¥8,800
○グルメコース¥13,500
今回は…
◆パリコース
・アミューズ
・本日の冷前菜
・本日のスープ
・旬の鮮魚料理
◇牛フィレ グリエ 赤ワインソース
・本日のアシェットデセール
・コーヒー
・パン
の内容になります。
アミューズで、低温調理の鰆が…いきなりハートを鷲掴みにされる…
えっ⁉️先に旬の鮮魚料理❓って思ってたら、順番通りに、アスパラガスのリゾットを使ったソースの"スズキ"の登場。
これがまためちゃ美味。
牛フィレは、ホントに好みの焼き加減。マッシュポテトは濃厚かつクリーミー。
やわやわなババロアが名残惜しく…コース終了。
接客も素晴らしく、楽しいひととき。
また、大切な方を連れてお邪魔したいなと思える素敵なお店でした。
#人生には飲食店がいる #クラシカル #フレンチレストラン #倉敷市