
岡山に今ある山下商店の前。国府市場にある頃に行った事があって、懐かしいので寄ってみました。
ちょっと一般化?した感じ??
と言っても博多ラーメンは記憶にあるのとほぼ同じ。
前は明太子ごはんよく食べてたけど、尿酸が上がるので食べなくなった…
努力の甲斐あって検査の数値的には何でも食べられるようになったけど、くどいラーメンは避けるようになったお年頃ですが、コレは久しぶりで美味しかった。
麺の硬さは普通でお願いしたけどもデフォが若干硬めなのがいい感じ。
生ニンニクはアホのイタズラのせいで、お願いして持ってきてもらうシステムだが、今日は辛子高菜と紅生姜で味変。しかし、替え玉せずにセットのチャーハンをいただく。
チャーハンは脂っぽいが、味的には美味しい。
他にもトンコツの美味いと思う店があるので星3つだが、また来たいと思うお店です。
駐車場も案外数があるし、席数も多い方。店員さんの対応も好感が持てました。
#山下商店 #博多ラーメン #とんこつ #トンコツ #豚骨