
岡山のお客様を訪問後、せっかく笠岡まで来たので
美味しい魚でも食べて帰りましょうよ!と後輩ちゃん。
せやなー、笠岡と言えば!カブトガニやんかいさっ!
と私。そんなん逮捕されまっせ!と後輩ちゃん!
やれるもんやったら、やってみんかいっ!と意味不明なわて… あかん、お腹へったわ(´・∀・`)
ここ行きましょっ!と後輩ちゃんが指差呼称!
んーっと、ざん?頭の中でギター侍がウロウロ。
生ビールがキンキンつか、凍って出てきました✨
んじゃーカンパチとシャコ酢を!えっ?シャコ酢?
茹でたてを、むきむきして食べるんも良いですが、三杯酢でいただくのもなかなか、きゅうりとわかめはお酢にあうしね!はいっ、新鮮。当たり前!ヽ(・∀・)
で、お次はカワハギをオーダー!ん?じっくり煮てるやん。おまちどお様です!うおー!身の分厚さパナイ!
身離れがいいね、ほんで、カワハギだから肝を!
ん?少し赤いけど、新鮮だからええかな?でも赤いな…、すんませーん、半分、赤い。
あっ、すぐにやります!煮直すのかなと思いきや!
別のカワハギを、一から煮てる!
あー、そこまでやらんでもええよー。もともと生肝でもいけるんやから…。いえっ!すみません!
真摯な若大将の態度に、なぜか恥ずかしくなる(笑)
で、出て来ました!写真8枚目、肝が出てますね❤️
とにかく美味い!身を骨から外すと、パッツリと骨の跡が、これだけでもパンパンの身であることがわかる。
で、肝、新鮮だから煮ても濃厚!ここは日本酒いっときましょ!すんませーん!九頭龍下さい!
クピッと含んで肝、身を…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾いや、たまらん!
続いて頼んだ、カンパチのカマが400円!
カレイくださーい!はーい!どうぞー!
いやいや、一人前で良いんですよー、二皿あるしー、
いえいえ、それで一人前ですぅ!んな、あほな( ̄▽ ̄;)
ハリイカも美味かったし、とっても満足でした。