【ジンギスカン専門店】 こだわりのオージー生ラム肉をいただける、ジンギスカン専門店。 まずは… ◆ジンギスカンセット(ラム肩ロース・ラムランプ・もやし・玉ねぎ) ◆岡山県産野菜の盛り合わせ ジンギスカン鍋に羊脂をまんべんなく滑らせて脂を広げます。 野菜の盛り合わせをふんだんにのせて… 中央部の野菜をたいらげて… 空いた中央部にラムをのせて焼き上げる… マジ⁉️焦るぐらいに柔らかいラム肉。 クセもないし…厚みもある… う〜ん…たまらん… 御通しの「ラムスープ」がまた美味いではないですか⁉️ めっちゃ気に入った‼️ 次に ◆北海道ホルモン(豚ホルモン) 北海道の有名な精肉店さんの「豚ホルモン」 油がしつこくなくて、バクバクいけちゃいます。 ◆ひつじもんオリジナル ラムソーセージ(ハーフ) 一人だと、デカすぎるよ、ってことでハーフ… 特大ですな…肉肉しさ半端ねぇ… 一本にしといてもよかったような… ◆ネギ塩ラムタン串 焼鳥ならぬ、焼羊。 初めて食べたラムタン。 これ、好き… 〆に ◆焼きそば特注麺 岡山の有名な麺工房が、この為に作った特注麺。 ジンギスカン鍋で、羊脂でじんわりと焼く焼きそば。 香ばしきタレと、焦げ目もパリっと、ってな感じで、〆も満足… たまのラム肉、美味いなぁ♬ #ジンギスカン #オージー生ラム #岡山駅前 #特大ラムソーセージ
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