【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 Retty 初掲載店。 岡山市は南区、カバヤゴルフガーデン近くにある定食屋さん。 このお店、平日は「藤乃屋食堂」の名前で安くてボリュームのある食事を提供してくれるのだが、土曜日のお昼だけ限定で「製麺所」とあるように、うどんを提供してくれるお店に変わる。 さてこのお店、一番のウリは釜揚げうどんだそうで、店の表の立てかけてある看板にもでかでかと描いてある。 こちとら香川の讃岐うどんから始まって、徳島県阿波市のたらいうどん喰いつつ、宇和島うどんやら伊勢うどんやら福岡のやわっこいうどんやらの、それなりにうどんを食ってきた人間。 俺はなかなかにうるさいぜ...と迷わず釜揚げうどん（350円。大盛り100円プラス）の大盛りを注文。 結果 うん おいしいね、間違いなかった。 出てきたそれは大盛りといえどなかなかなボリュームで、釜揚げなのであっつあつ。 おいこれで450円かよふざけんな。本当に良い意味で。 水で締めていないので、うどん自体の感触は柔らかいながらももちっとした歯の感触。 出汁に関しては徳島の阿波市の名物たらいうどんに近いものに感じた。 このお店のこの釜揚げうどんの出汁で、まさか阿波市のたらいうどんを思い出させてくれるとは。 この釜揚げうどん以外にもぶっかけや釜玉、なんなら釜玉バターうどん等々揃えているので食べる楽しみが増えるかも。 このご時世、個人店は中々に経営が難しい部分があるが、負けずに頑張ってほしいと思う。 #コスパ最高 #ボリューム満点 #注文してから調理 #駐車場あり #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #地元の名店 #一人でも気軽に入れる #教えたくない隠れ家 #1000円以下で満足 #リーズナブルな価格設定
口コミ(1)
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