更新日:2024年03月10日
地元で知らない人はいない、自社生産のヘルシーな豚肉料理が食べられるお店
すっかり浜田の人気店になったこちら、店内広いですが待たないと入れません(;_;) ロースとヒレカツを頂きましたが、印象に残ったのはロース。絶妙な柔らかさで肉の味がしっかり感じられる。脂も甘みを感じられますね~。値段も結構しますが食べる価値はアリです。
県内産の肉を使用するこだわりのあるお店。手作りで美味しくボリューム満点
いろいろあった4月もやっと終盤… もうバテバテのヘロヘロ(^^;; 実家の父をかかりつけ医に連れて行き 父がとんかつ食べたい!って言うので 父の食べたいものに従います(*^^*) 今日は、大山ルビーのロースカツ定食♪ ご飯半分って言ったのに普通盛りだった(^^;; 大山ルビーは柔らかく脂が甘ーい✨ 熱々の豚汁も美味しくて 島根県産の仁多米も相変わらず美味しい✨ ごちそうさまでした♪♪
イベリコ豚や三元豚が美味しく頂けるとんかつ屋さん
ここのトンカツ ヒレだろうがロースだろうが 歯がいらないやわらかさ。 サックサクのふっわふわ!!! 豚って、こんな味なんだぁ………… って、しみじみわかる。 人間とちょっと違うかもだけどお育ちの良い豚様。 島根ポークをここまで上手に調理する店は 島根県東部ではここが1番美味しいお店です。
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