更新日:2022年08月27日
松江のラーメン屋。宍道湖のシジミをたっぷり使ったラーメンはさっぱり塩味
松江にきたらしじみラーメン食いたいと思ってたんですが、意外とそういう店が少なく、なんとか見つけたこじんまりとしたお店で〆のラーメンと相成りました。ザルにまとまってる殻付きのしじみを食らいながら素朴なちぢれ麺をすすります。年末のしばれる夜にはありがたい湯けむり。しかも安い地酒も追加で飲んだ。〆てなくてウケる。