更新日：2025年11月27日
【宍道湖を一望！】湖畔に佇む和食処にて、美しい風景と家伝料理を愉しむ。
山陰に行ったら必ず立ち寄ります。 何を食べても本当に美味しい。 リーズナブルだけど品のある料理。 松江は美味しいお店が多いけれど不動のベストです。 今回は天ぷら重を頂きました。 大海老と地アナゴの天ぷらがのってます。 妻は鯛めし。 どちらもやっぱり美味しかったです。
地元食材の旨みとボリュームを堪能できる食堂
島根県出雲市にある道の駅内にある食堂。 地元の食材を用いたメニューが用意されてるお店。 今回は出西生姜を使用した生姜焼きを注文。 ・豚ロース生姜焼き定食 一枚が結構な大きさとしっかりとした厚みがあるお肉。生姜の風味もしっかりと感じられる一品✨ ごちそうさまでした！
海辺レジャーの合間に立ち寄れるアットホームな食事処
海水浴帰りに寄りましたー。 ご飯屋さんが少ない道なので、こちらでお昼を✨ メニューは少ないですが、美味しく頂きました。
出雲の地酒と出雲のてっぺんの食材を使った料理をゆっくりと楽しめるお店
宍道湖産、最大級のヤマトシジミを使ったシジミの酒蒸しは必食です。 シジミの酒蒸しはこの店が発祥です。 ハマグリかと思うような旨味があってしかも大粒で、シジミの概念が変わります。 同じく宍道湖産の天然鰻の白焼き。 身がしっかりとして弾力があるのにふかふかな食感で、香ばしくて美味しいです。 白イカの刺身もモチモチの食感で、甘味・旨味ともに抜群です。 山陰沖で獲れたノドグロの一夜干しは脂が乗っていて身も柔らかく、抜群に美味しいです。 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #シジミ #出雲 #島根
活気あふれる島根流とんかつと地元感が味わえるお店
出雲市にあるとんかつ屋さん。 飲み屋が集まっている通りにほとんど人がいない。 暖簾はかかっているもののやっているかなと思いながら入店すると、店内はほぼ満席。 居酒屋みたいな感じで、盛り上がってます。 上ロースかつ定食1650円を注文。 関東のロースかつだと脂身が多く、甘いので塩やからしで食べますが、島根県では脂身がなく、肉はかため。タレで食べるようです。ソースも置いてありますが、ウスターのようにとろみなしです。 けっこう違うのでとまどいました。 とんかつは美味しかったです。
しじみを贅沢に味わえる癒しのご当地ランチ
出雲旅行1日目のランチはしじみ丼！ しじみ大好き。優しいお出汁の味でごはんも炊かれててすごいおいしかった☺︎もちろんお味噌汁にもしじみです。ラブー♡ ★★★★☆ 2025.04.18
うどんや蕎麦などの和食に加え各種スイーツも楽しめる、女子に人気のカフェ
【気ままに島根旅①】八重垣神社お隣のお土産物屋さん兼カフェ♫ あんまり暑かったのでバスの待ち時間にジンジャーモヒートを(´Д`; )ミントとライムが入ったジンジャーエールですっきり爽やかな気分になりました☆ 生姜の練り込んであるうどんや、お蕎麦の種類も多いのでランチにも良さそうです♫ #島根旅 #ジンジャーモヒート #神社のお隣 #女子率高い
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