更新日:2023年04月13日
米油100%の揚げたて天ぷらと海鮮・にぎり寿司がとにかく安くて旨い店!
お仕事で、人生二度目の松江。出雲空港からのバスで松江駅に降り立って、まずは駅ビルの中にあるこちらのお店でお昼ご飯。天ぷらと刺身の贅沢な定食。
奥出雲にある山の中のお蕎麦屋さん
地元の農家に委託栽培をし確保した、そばの実の在来種である小そばを使った挽きぐるみの十割蕎麦がいただけます。通常よりもあえて細く切ることで、湯で時間を短くし、在来種本来の風合いや香りを引き出しているそう。甘みのある匹田の沢わさびや、岩塩をのせていただきましたー! #蕎麦 #奥出雲
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