更新日:2024年05月09日
出雲の地元のおじさんたちが集まる隠れた名店、餃子屋
[オーダー] - 餃子 - しそ餃子 - 水餃子 - ホルモン - 日本酒(旭日) [お店の概要] - 名前が「餃子屋」なだけあってメインは餃子だが、ラーメンやチャーハンなどもある。 - どうやら店主が中国出身のようで味も本格的。 [感想] - 餃子はニラ・しそ・水どれも大変美味。特にしそ餃子が美味くておかわりしてしまった。 - 皮が薄く餡はぎっしりで、ニラとニンニクの香りしっかりと感じられる。 - 食べるとかなり肉汁も感じられるが、不思議なことに割ってもあまり出てこない。肉や餡に限界まで水分含まれているのだろうか - 太めで肉汁の多い餃子は、国内で見るスタイルではなく中華スタイルな見た目。 - 厨房を見ていると、餃子は注文受けてから1つ1つ手作りしておりこだわりを感じたる。 - ホルモンも中華風で、しめじエリンギが入っていてほんのりピリ辛。タレやポン酢とも違う、さっぱりした味付けがこれまた美味しい。 #島根県 #出雲市 #地酒 #旭日酒造
松江初!卓上サーバーで注ぐ♪レモンサワー飲み放題と11種の特製餃子の店
餃子の種類も多くレモンサワーも飲み放題✨ 餃子はもちろん、他のメニューも美味しかった。 賑やかで活気のあるお店。
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