島根の日本酒バーの人気店【穴場あり】

松江で美味しい日本酒と美味しい料理が味わえるお店！たまたまネットで検索してヒット！松江の繁華街、伊勢宮にあり落ち着いた佇まい！ 刺身は、カツオとサワラのタタキの合い盛！値段が2000円ちょいでしたが、ボリューム凄い！納得の値段ですね！ 日本酒は、松江の地酒、王録！タタキをつまみながら、日本酒をいただく！サイコーですね！ あと、有名な新政もいただきいうことないですね！ 後日談ながら、こちらはチョー人気店らしく、予約必須らしい！予約なしで入れたのは、めちゃくちゃラッキーだったみたい(^_^)v

玉造温泉で見つけた最高の角打ち！ ＂生コショウの塩漬け＂がお酒にあう！ 2つもお土産に持ち帰りました。 量も45ml、90ml、1合から選べるのが嬉しい。 山陰の日本酒はクラシック系が多い為、あまり期待していなかったがとても美味しい日本酒がある事を知れました。

松江飲み１軒目：「きき酒いっこ」で、日本酒を！！ 今日は、松江で飲み歩き！！ １軒目は、「きき酒いっこ」さんへやってきました！！ こちらのお店は、素敵な女将がやっている日本酒のお店。 まずは、出雲富士からいただきます。 あてには、お任せで、 ・和風ポトフ ・いわみの赤てん焼き ・ポテトサラダ お酒が進んで、 ・月山 ・天穏 ・理可 ・誉池月 と美味しくいただきました。

松江飲み４軒目：佐香やで、日本酒に酔う！！ 今日は、島根帰省の１日目。台風を避けるように、高速バスで大阪から松江に移動してきました。 １軒目は、「エスパーク」、 ２軒目は、「スタミナ串焼き内田」、 ３軒目は、「寿し秀」で飲んだあと、 ４軒目は、「佐香や」さんにやってきました。 まずは、どぶソーダで乾杯！！ どぶの味わいがマイルドになって美味しくいただきました！！ 【豆腐の味噌漬け】 豆腐の味噌漬けは味わい深く、日本酒のとっても良いあてになります。 【赤天】 赤天は、魚のすり身に唐辛子を練り込んだ天ぷら。 ピリッと辛くて、お酒のあてに丁度いいですね。 これだけのあてがあれば、早速、日本酒モードへ！！ まずは、死神をいただきます。 【ぬか漬け】 自家製のぬか漬けは、ほどよい漬かり具合です。 お酒が進んで、扶桑鶴、そして竹鶴のお燗をいただきました！！ 【割子そば】 〆は、やっぱり割子そばを。 ウルツルっとした食感で美味しくいただけます。 【大粒しじみ汁】 そして、しじみ汁を忘れちゃいけません。 美味しいスープにめっちゃ癒されますぅ。。。 今日は、松江で４軒飲み！！佐香やさんの美味しい日本酒で気持ちよく〆ました！！