更新日：2024年03月11日
お昼時に行くと長蛇の列、出雲そばの超人気店
安来観光のランチ検索し、こちらへ。かなりの人気店とあったので覚悟していきました。日曜の13時15分頃ついて、7組待ちくらい。思ったより回転早く、14時くらいには案内されました。 お蕎麦屋さんですが、うどんの評価も高く、 私はざるうどん、相方は割子蕎麦と五目ご飯並、天ぷら盛り合わせ大をシェアして食べることに。 うどん。最高です。平たい手打ち麺で、すごいコシがあります。表面はとぅるとぅるしていて、もうずっと喉に通しておきたい…。そんなうどん。そして麺が長い。蕎麦屋と別でうどん屋やってもなりたつ美味しさ。 蕎麦もまたうまい。麺が細めで短め、角が立っていて、硬めの茹で加減で蕎麦の風味も最高。 めちゃくちゃ美味しい。 五目ご飯は甘めの優しい味。 天ぷらも美味しいし、特にエビはしっかりした食べ応えがあって美味しかった。 大満足！これ食べにまた安来に行きたいと思います。うどんもぜひ食べてほしいです。
上品で口当たりの良い蕎麦は乗相院の山水を使用。出汁は濃いのにさっぱり
タイムスリップ出雲そば ◾️注文したもの 割子そば×2 芋かけそば×1 ◾️感想 だいたい3〜5くらい頼むのが平均とのこと。 私は芋かけそばが好きでした。 もちろん通常の割子そばも美味しいので、両方少しずつ食べるの…
隠れた名焼酎がおいてある、焼酎好きにはたまらない居酒屋さん
今日は5000円のステーキデイナーを特別注文する 刺身から始まり優しい味の野菜スープ、そしてメインのステーキ 今回はオーナーシェフの治樹氏が和牛の希少部位ミスジを準備してくれていました。ミスジは牛の肩甲骨…
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