更新日：2025年12月21日
自家製麺が光る、行列必至の本格出雲そばと手打ちうどんの名店
開店３０分前から並んで、約１時間ぐらいで入店できました。 いゃ〜並んで食べるだけの価値はあります。割子蕎麦に天麩羅と炊き込みご飯は2人でシェアしていただきました。うまいっす。 #炊き込みご飯ちょうどいい味 #蕎麦は少し多め
牛骨スープとボリュームセットが自慢のラーメン店
安来市の一刻さんです。 久しぶりの訪問だったので、牛骨にしようと 思ってましたが、何故だか坦々麺を。 実はこちらで初めて坦々麺を食べましたが、 かなりのハイレベル。 胡麻の風味がしっかりありながら、それでいて 辛味もあり。様々な具材をスープに混ぜ合わせて 行く過程で味の変化が楽しめます。 意外な発見でしたが、レベル高い一品を食べれ 満足しました
上品で口当たりの良い蕎麦は乗相院の山水を使用。出汁は濃いのにさっぱり
足立美術館のあと寄る。福原夫妻、我が夫婦、26/11/16 我々が足立美術館に行くって言ったら、岡山の同業の仲間夫妻が、旧知の仲故に、わざわざ車で案内してくれるとの事。 恐縮するも、2組の夫婦でドライブ。 持つべきは友。 ありがたかったです。30／10.23追記。
透明スープの塩味ラーメンが美味しいラーメン屋さん
先程のビールが効きお眠だがやはりラーメンは食べておこうと(^^) ここでもとりあえずのビール！ 餃子と塩ラーメンの注文。 大きめの餃子、肉肉しくボリューム有り旨いです。 綺麗な見た目の塩ラーメン。 見た目通りの優しい味、どことなく懐かしい味。 チャーシューも柔らかく薄味で旨いです。 やっぱりこのようなラーメンが好きです。 550円とコスパも良い♪
赤江町にある荒島駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
道に迷い、なんとか開店15分後に到着。 味噌ラーメンを注文。650円。 久しぶりの味噌ラーメン、濃い目の味、 とっても美味しかった‼️ ごちそうさまでした。
古民家の趣で味わう本格そばと新鮮海鮮
島根出張で安来市にある道の駅「あらエッサ」に併設している古民家レストラン『中海の郷』でランチ。 店内は宴会もできそうな広さで落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめます^_^ メニューを見ると島根和牛や安来どじょう、のどぐろなどの島根名物が揃っていますね^_^ 海の近くなので海鮮丼（1,848円）を注文。ネタは中トロ、サーモン、海老、いくら、煮穴子など新鮮なネタが揃い鮮度もよく美味しいですね^_^ お値段はまあまあしますが、納得の美味さを味わえる丼ですね♪♪♪ 食後に寄った道の駅は品数豊富でいろいろ買えて楽しめました★
濃厚スパイシーな坦々麺とタレ漬け唐揚げで大満足のセット
坦々麺セット1000円頂きました。私好みの濃い味、スパイスも効いてる。麺は博多ラーメンのような細ストレート、歯応えもそんな感じ。チャーシュー丼とは言うが1枚のみ。チャーシュー食べた残りのご飯、坦々麺の胡麻スープにドボンしておじやのようにいただいた。唐揚げもチョット変わったタレに漬け込まれたもの。これも濃い味旨し。お腹いっぱいです。
後輩がおいしですよと勧めてくれた店。 11時50分に行ってもすでに混んでました。 ◾️注文したもの 濃厚鶏白湯ラーメン塩 ◾️感想 コッテリ系です。 だんだん飽きてくるので、ゆず七味が良いアクセントになりました。 調味料が豊富なので色々ため品が食べるのも楽しかったです。次は海老ラーメントライしてみます。
スープと焼豚が三位一体、地元に愛され続ける至福のラーメン店
仕事で久しぶりに山陰に来たので、ここはどうしても外せない‼️ ローダンのラーメンはほんとに絶品 スープはもちろん、焼豚と麺もマジで旨い❣️ 三位一体で完飲でした‼️ 醤油がメインで、塩もありますが、私は味噌一択です 札幌味噌のスープに卓上の生おろしニンニクを2.3杯に一味を少し。。 最強に美味いです‼️ 今度は大盛りじゃなく特盛り食べて帰ろうと思います。 ランチタイムは半ライスなら無料で頂けます。
野菜の天ぷらの迫力がすごい。 美味しいうどんでした。おすすめのお店。 今回は頼みませんでしたが蕎麦がオススメっぽい。
安来市にある安来駅付近のラーメン屋さん
島根県安来市黒井田町、国道9号沿いに長年営業されている、十神ラーメンさん。地元のファンのハートをガッチリキャッチしていると見えて、駐車場には既に何台も車がとまっていました。よく前を通るものの、入るのはお初でした。 こんにちは～(ノ´∀｀*) ……あっ、満席！？と思いきや、カウンターの端っこに滑り込みセーフ。 壁に貼ってあるメニューから、んーどれにしよっかな～と悩みましたが、あれこれ思いめぐらす時間を空腹が遮断、「ラーメンください。」とお口が勝手にオーダーしてしまいました(笑) お連れさまは、半チャンラーメン。 カウンターから見ていると店主さまが中華鍋を軽快に動かして手慣れた手つきでチャーハン作ったり、ラーメンの加減を確認したりと短い動線で忙しく動き回っておられました。 お腹と背中くっつくぞ～という心の叫びが聞こえたのか、思っていたより早くまずお連れさまのチャーハンが来ました。 そしてチャーハンを手元に引き寄せて食べようとした途端、追いかけるようにラーメンが２つ。 わ～ぁ、ぜったい食べやすい感じ！！ 塩だ～！塩ラーメンすきだー♪ヽ(´▽｀)/ 麺は中細の縮れ麺。薄い桜色のチャーシューも美味しそう。 スープをいただくと、透き通ったアッサリ塩のちょっと懐かしい系の味わいが広がりました。ごちそうさまをしたあとも、何となくもうちょっとだけ！と手が伸びてしまいそう。 麺は私には少し硬めでしたが、スープがとても美味しかったです。
昔懐かしい味が食べられる、さっぱりきれいなノーマルラーメンのお店
あっさり、さっぱりの綺麗なラーメン。私はいつも半チャンセット。
安来にあるそば屋さん
島根に旅行。 ランチは足立美術館に行く途中で見つけた手打ちそばやさんにて (●Ｕ艸Ｕ●) あたしは出雲そばで 割子そばタイプ。旦那様は割子そばだけど薬味の種類が多い。 田舎そばでそばの香りがして美味しかった
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