更新日:2023年03月10日
豚骨と魚介のコラボがいい感じ、出雲のおいしいラーメン屋さん
つけ麺と餃子セットを注文しました。 スープに生のマグロ・生サンマを使ってるとのこと。 あまり聞いたことのない組み合わせではないかと思います。 変なクセがあるんじゃないかと思いましたがクセも無く、カツオなどとは違う深みがあり喉ごしの良い細麺とも相性がよくとてもおいしかったです。 ずっと行きたかったのですがいつも満席でようやく行けてよかったです。 ご馳走様でした。
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