更新日:2024年03月31日
名物「ギョウサン」という丸くて大きい餃子が人気の、松江のラーメン屋
2024/3/29 伊勢宮の味富さんへ ぎょうさん(餃子)と味噌ラーメンのセット 餃子もスタミナみそも ここにしかない、 私は餃子の上の皮のところに穴を開けてスタミナみそをぶっこみ 酢醤油はくぐらせる感じ ラーメンはミンチが落ちないように麺は丼の縁からぬき出しながら 味変にスタミナみそを追加するもよし お酢を足すもよし 強者はレンゲに餃子を乗せ 餃子の具を溶かし込むもよし タオルは必ず持参のこと そしてニンニクはみんなで食べればイイにおい ごちそうさまでした わからないことはヤマさんシェフに聞こう
松江のラーメン屋。宍道湖のシジミをたっぷり使ったラーメンはさっぱり塩味
松江にきたらしじみラーメン食いたいと思ってたんですが、意外とそういう店が少なく、なんとか見つけたこじんまりとしたお店で〆のラーメンと相成りました。ザルにまとまってる殻付きのしじみを食らいながら素朴なちぢれ麺をすすります。年末のしばれる夜にはありがたい湯けむり。しかも安い地酒も追加で飲んだ。〆てなくてウケる。
ブラック担々麺がおすすめ、独特の風味が効いて美味しいラーメン店
昼メシは、松江の壱龍ラーメンさん。まだ、11時なのに、人がいっぱい。人気店だ! 私は、いつものネギ辛味噌ラーメンに餃子セット。 ネギのシャキシャキ感が美味しいですね!餃子も、ご飯が進むわ!笑
焼き肉はもちろん牛骨ラーメンも美味。ランチも好評な精肉店直営の焼き肉屋
私は焼肉ランチBをいただきましたが、それ以外にもプレートランチや丼もの、牛骨ラーメンもやっています! お肉屋さんも焼肉屋さんも日曜日はやっていないのでご注意ください。
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