海鮮問屋 博多

オススメのメニュー

メニュー

★メニュー★

200種類以上ございます。

かに・海鮮料理を中心としその日のオススメや旬の物を多数御用意しております。

島根和牛や大山どりなどお肉料理もございます。一部ご紹介いたします(*^_^*)

　

・お造り

その日仕入れた旬の魚介類を沢山御用意しております。

店内外の水槽には活魚も多数。

魚介類の品揃えは地元松江でもトップクラス！！

直前まで元気に泳ぎ回っていた活造りは絶品！

　

・博多まな板盛り

新鮮な海の幸を豪快に盛り合わせたまな板盛りは

当店の看板メニューになっており大変好評をいただいております。

その豪快さにはみな様感動されます。

『５種盛り』『７種盛り』『９種盛り』がございます。

　

・隠岐の島産　岩牡蠣

山陰の岩牡蠣は春〜夏にかけてが旬です。

隠岐の島知夫里産【櫻華　おうか】や鳥取県産【夏輝　なつき】など入荷予定です。

ポン酢または焼きでどうぞ！！※詳細はお問い合わせ下さい。

　

・全国から選りすぐりの活うなぎ

当店では活うなぎを取り扱っております。

天然　養殖　ネッカ養殖　宍道湖産などなど

※尚、活ですので、調理にお時間を頂きます。

※詳細はお問い合わせください。

　

・境港直送　紅ずわいがに

当店では活紅ずわいがにを季節限定で取り扱っております。

松葉かにとはまた違った甘味があり

松葉かにより美味しいというお客様も居られます。

お造り　焼き　ボイルなどなどお好みの食べ方でどうぞ！！

お造りは生きていないと食べれませんので

他のお店ではめったに食べる事が出来ませんよ！！

※詳細はお問い合わせ下さい！！

　

・活松葉かに

かにと言ったらやっぱり『海鮮問屋博多』！！

お造り・鍋・焼き・ボイルかになどお好みで調理いたします。

※松葉がに11月〜3月　ズワイガニ4月〜10月

　4月〜10月のカニはお問い合わせ下さい。

　

・桜肉の刺身（馬刺し）

熊本直送！！

本場の馬肉ですｗｗ

赤身・ふたえご・大トロとございます。

　

・旬野菜の天ぷら

季節の美味しい野菜を天ぷらでどうぞ。。

　

・あじ

お造り・なめろう・塩焼きなど

　

・のどぐろ

山陰を代表する高級魚！！お造り・煮つけ・塩焼きなど

　

・白いかお造り

イカの王様ｗｗ

山陰味覚で特産品です。

　

・ぼたん海老（1本）

プリップリッの食感！甘くて濃厚です。

　

・生サーモン

子供から女性までみんな大好きｗｗ

　

・生うに

当店では生うに1枚つけますｗｗ

　

・サザエのお造り

日本海の荒波に揉まれたサザエは

最高に旨いですｗｗ

磯の香りをお楽しみ下さい。

　

・バイ貝

日本海で取れたバイ貝は

最高に美味いですｗｗ

コリコリとした食感をお楽しみ下さい。

　

・大山どり料理

オススメ！！噛めば噛むほど美味しいｗｗ

肉汁と旨味たっぷり！！

◆炭火焼き

◆唐揚げ

◆天婦羅

◆サラダ

　

・自家製　牛すじの煮込み

　

・大海老料理(１尾）

フライ・塩焼きなど

がいな（大きな）海老ですｗｗ

　

・かにみそ

当店のカニ味噌は

カニ屋のカニ味噌自家製ですｗｗ

かなり美味いです。

　

・枝豆

とりあえず的な感じでｗｗ

　

・チャンジャ

ビールによくあうｗｗ

　

・岩のりわさび

日本海でとれた岩のりを

ワサビであえましたｗｗ

旨いです。

　

・かにもずく

カニ屋ならではの

もずくの上にカニのほぐし身

のっけましたｗｗ

　

・大和しじみ酒蒸し

宍道湖産大和シジミを使った

酒蒸しです。

　

・ホタルイカの沖漬け

当店自慢の自家製沖漬けですｗｗ

　

・カキフライ

ビールのおつまみにｗｗ

　

・かにクリームコロッケ（１個）

当店人気メニュー！トロ〜リクリ〜ミ〜

　

・ビーフコロッケ（１個）

全国放送での紹介品！！

　

・明太マヨ巻き玉子

食べ応えあり！がいな（大きな）玉子焼きですｗｗ

　

・サザエつぼ焼き

磯のかおりがたまらない！

　

・ぶりかま塩焼き

　

・かに茶碗蒸し

カニ屋ならではの茶碗蒸しｗｗ

茶碗蒸しの上にカニのほぐし身

のっけました。

　

・鳥なんこつ唐揚げ

コリコリの食感がくせになります。

　

・天ぷら盛り合わせ

旬の野菜と海老をあげますｗｗ

　

・タコ料理

天婦羅や唐揚げなどｗｗ

　

・じゃがもちカマンベール

子供から女性まで大人気ですｗｗ

　

・穴子天ぷら１本揚げ

衣がサクッと穴子の旨味が

ジュワッとｗｗ

　

・豆腐サラダ

野菜は博多農園の無農薬水耕栽培です。

　

・海鮮サラダ

野菜は博多農園の無農薬水耕栽培です。

　

・鯛カルパッチョ

野菜は博多農園の無農薬水耕栽培です。

　

・かにサラダ

野菜は博多農園の無農薬水耕栽培です。

　

・揚げジャコと新鮮野菜サラダ

野菜は博多農園の無農薬水耕栽培です。

　

・サーモンカルパッチョ

野菜は博多農園の無農薬水耕栽培です。

　

・トロサーモンハラス焙り焼き

　

・島根和牛

しゃぶしゃぶ・ステーキなど。

　

・松葉がにの味噌汁

※松葉がに11月〜3月　ズワイガニ4月〜10月

　4月〜10月のカニはお問い合わせ下さい。

　

・大和しじみ味噌汁

　

・鯛潮汁

　

・かに雑炊

　

・鯛茶漬け

　

・海鮮丼

味噌汁・茶碗蒸し・香物付

　

・いくら丼

味噌汁・茶碗蒸し・香物付

　

・うに丼

味噌汁・茶碗蒸し・香物付

　

・にぎり寿司

お好みで２貫から注文可能です(*^_^*)380円〜

　

・にぎり寿司９貫盛り

1780円

　

・にぎり寿司１１貫盛り

2280円

　

・各種アイスクリーム

180円

食後のお口直しにどうぞ！！

（バニラ・イチゴ・抹茶）

ランチメニュー

　

★ランチメニュー★

店主こだわり十割蕎麦始めました！！

十割蕎麦が美味しい訳は蕎麦粉の

風味がそのまま１００％味わえるから！！

カツオ一本のつゆを味わって下さい！！

　

・割子十割そばミニかにまま付

1080円

店主こだわりの十割蕎麦と博多名物お昼ままのセットです！！

※かにままとタイままが選べます。

※プラス300円で『サーモン・マグロ・うに・うなぎ

　トロサーモン・メガかに・サザエ・のどぐろ・いくら』

　が選べます。

　

・十割割子かに半身付そば

1380円

　

・十割割子天ぷらそば

1580円

　

・十割割子そば

780円

　

・鴨南蛮十割そばミニかにまま付

1780円

店主こだわりの鴨南蛮十割蕎麦と博多名物お昼ままのセットです！！

※かにままとタイままが選べます。

※プラス300円で『サーモン・マグロ・うに・うなぎ

　トロサーモン・メガかに・サザエ・のどぐろ・いくら』

　が選べます。

　

・鴨南蛮十割そば

1280円

あったかい十割そばです。

　

・かに半身付かにまま

1780円

当店の名物ランチ！！にお得なかに半身付けました。

『かにまま』『鯛まま』『サーモンまま』

『うにまま2080円』『イクラまま2080円』『うなぎまま2080円』

『マグロまま2080円』『サザエまま2080円』

『トロサーモンまま2080円』『メガかにまま2080』

全１１種類からお選び下さい。※サーモンままにお造りは付きません。

　

・名物ランチ！お昼まま！

1280円

当店の名物ランチ！！

『かにまま』『鯛まま』『サーモンまま』『うにまま1580円』

『イクラまま1580円』『うなぎまま1580円』

『マグロまま1580円』『サザエまま1580』

全１１種類からお選び下さい。※サーモンままにお造りは付きません。

　

・山陰特産！！のどぐろまま！！新登場！！

1580円

当店の名物ランチに『のどぐろまま』が新登場！！

ぜひご賞味あれｗｗ

　

・大漁お昼まま（かに＆しじみ付）

3300円

お昼ままになんと！！

かにが1枚付き、さらにしじみ汁がつくちょっと豪華なランチです。

たまにはお昼からプチ贅沢してみては(*^_^*)

　　

・海鮮丼

1980円

海の幸がたっぷり。味噌汁・茶碗蒸し・香物付

　

・いくら丼

1980円

味噌汁・茶碗蒸し・香物付

　

◆にぎり寿司盛り合わせ◆

・スシ９貫盛り

1780円

・スシ１１貫盛り

2280円

　

　

ドリンクメニュー

★ドリンクメニュー★

・生ビール

580円

・グラス生小ビール

300円

・アサヒ　エクストラ　コールド

600円

◆松江地ビールビアへるん◆

980円

・ヴァイツェン　300ml

・ピルスナー　300ml

・ペールエール　300ml

・縁結麦酒　スタウト　300ml

◆プレミアム芋焼酎◆各680円〜 ボトルもございます。

・赤兎馬

・侍士の門

・佐藤(黒）

・佐藤(白）

・かめしずく

・魔王

・三岳

・伊佐美

・富乃宝山

・吉兆宝山

◆芋焼酎◆各480円〜 ボトルもございます。

・甕仙人

・そしゅう

・萬膳

・摩無志

・もぐら

・虎徹（こてつ）

・明るい農村

・きろく

・座忘（ざぼう）

・晴耕雨読

・さつま島美人

・薩摩宝山

・山ねこ

・たちばな

・黒霧島

◆麦焼酎◆各480円〜 ボトルもございます。

・佐藤（麦）

・兼八

・黒さそり

・村正

・山猿

・中々

・竜馬

・一粒の麦

◆米焼酎◆各480円 ボトルもございます。

・どじょうすくい

・やませみ

・猫また焼酎

◆そば焼酎◆480円 ボトルもございます。

・蕎麦和尚

◆海藻焼酎◆480円 ボトルもございます。

・いそっ子

◆栗焼酎◆480円

・ダバダ火振

◆黒糖焼酎◆480円

・れんと

◆冷酒３００ml◆

・島根　やまたのおろち

1200円

・島根　月山吟醸酒

1200円

・島根　豊の秋本醸造

1100円

・島根　七冠馬

1200円

・山口　獺祭

1300円

◆冷酒７２０ml◆

・島根　超　王祿　

4200円

・島根　美保　※限定流通酒

3900円

・島根　玉鋼

8500円

・島根　月下独酌

9000円

・新潟　久保田　紅寿

3500円

・新潟　久保田　千寿

3300円

・新潟　上善如水

3000円

・島根　桃花仙人　にごり酒

3500円

・島根　やまたのおろち　７２０ml

3000円

◆冷酒グラス◆

・京都　伝匠　純米吟醸　※山陰で唯一飲めるお店?

650円

・京都　伝匠　大吟醸　※山陰で唯一飲めるお店?

1200円

・島根　月山　芳醇辛口純米

580円

・島根　美保　※限定流通酒

680円

・島根　高正宗　佳撰

500円

◆スパークリング清酒　300ml◆

・宮城　すず音

1800円

◆ソフトドリンク◆各280円

・ウーロン茶

・コーラ

・オレンジジュース

・カルピスウォーター

・リンゴジュース

・ジンジャーエール

◆酎ハイ◆各400円

・レモン

・ライム

・青リンゴ

・巨峰

・シークァーサー

・グレープフルーツ

・カルピス

◆果実酒◆各50０円

・八海山梅酒

・子宝梅酒プレミアムリッチ

・子宝　サクランボ＆モモ酒

・子宝　マンゴー酒

・うぐいすとまり「鶯（おう）とろ」梅酒

・さつま梅酒

・梅の宿の梅酒

・とろとろ梅酒

・梅の宿・あらごしもも

・梅の宿・あらごしみかん

・梅の宿・あらごし梅酒

◆カクテル◆各580円

・カシスオレンジ

・パッソアオレンジ

・カンパリオレンジ

◆ウイスキー◆

・ハイボール

580円

・水割り

580円

・ロック

580円

◆島根ワイナリー◆

・葡萄神話　グラス　赤＆白

480円

・葡萄神話　750ml　赤＆白

3500円

◆奥出雲ワイナリー◆

・奥出雲ワイン　750ml　赤＆白

5800円