松江飲み４軒目：佐香やで、日本酒に酔う！！
今日は、島根帰省の１日目。台風を避けるように、高速バスで大阪から松江に移動してきました。
１軒目は、「エスパーク」、
２軒目は、「スタミナ串焼き内田」、
３軒目は、「寿し秀」で飲んだあと、
４軒目は、「佐香や」さんにやってきました。
まずは、どぶソーダで乾杯！！
どぶの味わいがマイルドになって美味しくいただきました！！
【豆腐の味噌漬け】
豆腐の味噌漬けは味わい深く、日本酒のとっても良いあてになります。
【赤天】
赤天は、魚のすり身に唐辛子を練り込んだ天ぷら。
ピリッと辛くて、お酒のあてに丁度いいですね。
これだけのあてがあれば、早速、日本酒モードへ！！
まずは、死神をいただきます。
【ぬか漬け】
自家製のぬか漬けは、ほどよい漬かり具合です。
お酒が進んで、扶桑鶴、そして竹鶴のお燗をいただきました！！
【割子そば】
〆は、やっぱり割子そばを。
ウルツルっとした食感で美味しくいただけます。
【大粒しじみ汁】
そして、しじみ汁を忘れちゃいけません。
美味しいスープにめっちゃ癒されますぅ。。。
今日は、松江で４軒飲み！！佐香やさんの美味しい日本酒で気持ちよく〆ました！！
