鳥取のひとりで入りやすいその他 9店

米子インターにあるお菓子屋さん。 間違えて米子インターで降りたら、城があったので寄ってみました。 店内には工場もあり見えるようになっています。 栃の身を使用した焼とち餅を購入。 ふわふわして美味しくいただきました。

三朝温泉で迎えた朝はお風呂でまたリフレッシュしてから朝ごはんをいただきました。 朝は私の苦手なバイキング。 仕方がありませんね。 頑張って色々取ってきました(^_^*) ハタハタ一夜干しやねばりっこなどの地産品に5年に一度の大会で一位になった鳥取和牛を使ったカレーなどなどお腹いっぱいになりました‼️ デザートには白バラ牛乳ヨーグルトやコーヒーゼリーいただきました(^_^*)

【さすが旅館の料理！】 ここで一泊してきました。 夕食は懐石料理です。 さすが旅館の料理。見た目も味も素晴らしいです。 ゆっくりできました。 ありがとうございました！

諸説在りますが(((^_^;) 松葉ガニ　漁獲量日本一の街の“道の駅”です‼️ 巨大な松葉ガニの置物がお出迎えです٩( ᐛ )و 『鳥取市』のお隣、『岩美町』、兵庫県と“県境”を接する、此の町は、 “晴れていて”、“波が立っていなければ”、 自然溢れる、『山陰海岸ジオパーク』を目一杯堪能できます(๑˃̵ᴗ˂̵) リアス式の『浦富海岸』は魅力満載❗️ 波が立って無く、季節が良いなら、 日本海の“荒波”に侵食された、『奇岩』、『洞門』、『洞窟』等を、 “小型遊覧船”、“グラスボート遊覧船”、はたまた“シーカヤック”で巡る事が可能な… 『ジオパーク』の意味の“地球・大地”と“公園”を掛け合わせた、身を持って『大地の公園』を体験です٩( ᐛ )و 此れは時間が在ればのお話(((^_^;) 当然移動の真っ最中の人間にとっては… 『道の駅』で“気分転換”を図るだけです(笑い) 此の『道の駅』は一味違ってまして、 『道の駅』から出て来る人、“クーラーボックス”片手に笑顔(≧∀≦) 入れば、理解出来ました٩(^‿^)۶ 普通、『道の駅』ですと、“地元の野菜”が圧倒的に売り場面積を占める、 此処は“水産会社”が丸っと在る程度の区画を有してる(´⊙ω⊙`)‼️ ミナレヌ光景が目の前に広がります٩( ᐛ )و 勿論、“地元の野菜”も区画は広め、“花”コーナー迄、 飲食も充実、『道の駅』直営の『食堂』は、 “いわみのおばあちゃん”の味で、“手作り”がモットー 基本が1000円払えば、お釣りが付いて来る価格で、ボードに“日替わりでイチオシ”を表記❗️ 嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵) “地元産を美味しく食べれるお店”で『道の駅』に隣接する、お店を、水産会社さんが出してましたが、その日はお休み(((^_^;) 岐阜迄、の距離数、時間、休憩等を考えたら、 此処は“お持ち帰り”で(((^_^;) と言う事で、 自宅に帰ってから、頂く事に、 鳥取県産の『いわし』と、此方の“グループ水産会社”さんの“浜坂産”の『松葉蟹』 “包丁”で調理して行くと、“素材”から、鮮やかな“光沢”が出てる物は、頂いても、素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵) そう言う事で捌いて行きます٩( ᐛ )و 見て下さい、いわしの此のブロック❗️剥いだ皮に身が持ってかれず、お刺身にしても“角が立つ” 正に、クーラーボックスを持ち込んで購入する“理由”が解ります(๑˃̵ᴗ˂̵) 因みに、『松葉蟹』は“生”を購入、現在迄、蟹を結構捌いて来ましたが… 現地購入で、蟹の“ふんどし”を外して、 パカっと開ける❗️ “どす黒い”水が出る訳でも… “妙に水”っぽい訳の… カニ味噌が登場するのでは無く(笑い) 鮮やか“緑”掛かった“茶色”、純粋な味付けして無い状態で登場、 脚を切り、脚の薄皮を剥ぎ、焼けば、プクっと、身が脚から“はみ出す”様にセット、 『焼き蟹』を堪能です٩( ᐛ )و 先程の“カニ味噌”を“甲羅”に移し、少し身を入れ、上から“日本酒”を“ドボドボ“と(笑い) ”甲羅器“使用の『蟹味噌”酒“』で堪能です٩( ᐛ )و #新鮮な魚介類は”光沢“が在る #クーラーボックス片手に伺いたい施設 #恐るべし渡辺水産グループ #盛り沢山の道の駅 #松葉ガニ漁獲量日本一の街の”道の駅“ 諸々の事、 ”蟹取県“(鳥取県)を通る時は、クーラーボックスを忘れ無いで下さい(笑い) と言うのも… 以前、県民ショーで、福井県民の 『大和田“兄弟”』(伸也さん・獏さん：お兄さんはドラマやナレーションだ、弟さんは、“連想ゲーム”で有名) 『越前蟹は、昔は、“子供のオヤツ”と言うモノも在ります』発言を“地”で行くお店が在るんです(笑い) 此のコロナ禍で、臨時休業ですたがʅ（◞‿◟）ʃ 1000円払えば、お釣りが来て、大きさも悪くない茹で蟹を売るお店も在んです٩( ᐛ )و やはり、その日のウチに頂くなら“生”で購入したいモノ、今回は此方です❗️

＜2021年8月、1泊2食のディナーで訪問＞ ５年前にランチで訪れて以来、やっとディナーにありつけました。 今回は、1泊２食でディナーをワンランク上にしたところ、 食事のみでは１５,０００円のコースだそうです。 ミシュランでは星持ちと確信していましたが、 調べてみるとミシュランプレートになっていたので、 おかしいと思っていましたら、 加瀬シェフ曰く「ミシュランが来たとき、長期病欠休暇中だったとか・・・・。」 論より証拠で、全国から美味い素材を取り寄せていることが メニューで解ります。 また、手の入れ方が画像では解りづらい程繊細でした。　 味付けも当然！ 加瀬シェフのイタリアンは、その辺の普通のイタリアンではありません。 フレンチとハイレベルで融合したコース料理です。 過去には、リゾートトラストやフォーシーズンズホテルで腕を 振るわれていたと聞き、納得です。 先月には、妻の誕生日で某フレンチレストランで２２,０００円の コースを頂きましたが、それと比べても此方のコースが、 確実に上に感じてしまいました。 シェフの腕なら、もっとハイレベルな美味しい料理を作れるはずと思い、 つい、「シェフの２５０００円くらいの料理を食べてみたい」と 言ってしまいました。 高齢のため、長距離ドライブはこれが最後と思って行きましたが、 帰りには、妻と「また行こう」と言いながら帰って来ました。 車で、２時間半掛けて行った甲斐がありました。 ＰＳ：2022年10月確認、25,300円（税込）のプレミアムコースが 　　　出来ていました。　次回は季節を変えて伺いたいと思います。 　 ***************************************************************** ＜2016年8月、ランチで訪問＞ 大山付近の昼食場所を探していましたが、炭水化物でダイエットをしている為、 「リストランテ天空」でランチをすることにしました。 ただ、田舎のため、妻には期待しないように言っておきました。 ところが、とんでもなく良いお店でした。 妻共々、来年の避暑の候補第１位はここでということになってしまいました。 大山の森の中にあって、ロケーション、アプローチ、入り口、ウェイティングルーム、 どれも良い感じです。 入り口は、ランチ用とディナー用途に分かれているのか二ヶ所ありました。 フロアーは、ゆったりとしていて、５０人位は入れそうです。 キッチンも、オープンキッチンで良い感じ。 ランチは、大山コース ￥2,900（税込）にしました。 Antipasto：ハモンセラーノ(生ハム)と鳥取県産白ナスの吸地仕立て 　※白ナスが初めての調理法と味わいでした。美味い！ 　　　バルサミコ酢がマイルドでメチャ美味しく、 帰宅後に３本取り寄せました。 　　　　　　ヴィンコット オリジナル 250ml 瓶 Zuppa：冷製白桃のスープ 　※初めての調理法と味わいでした。美味い！ Pasta：丸ごとトマトのスパゲティーにイカスミの生パスタを使って ※美味い！　 ＊炭水化物が食べられないと言うと、小魚の料理が出てきました。 　 Main－１：ノルウェーサーモンのポワレ　サラダ仕立て 　※こんなサーモンは初めて。 美味い！ サーモン料理のイメージが変わった！ Main－２：イベリコ豚ロースのロースト 　※イメージ通りで普通に美味しい。 Dolce：本日のおまかせドルチェ 　※これが手の入れようが凄く、透明の飴が蜘蛛の巣のように覆い被さり、 アイスの中にも果実が入っており、ジェルも美味かった！ パンはフランスパンで、少し暖めており普通でした。 料理は、手が込んでいて、美味しくて、本当に安く感じる。　大阪・京都なら４・５千円は・・・。 何故、こんな良いイタリアンの店がこんな田舎にあるのか、理解できない。 ８月１２日（金）１２時過ぎで、客席の半分程度しか埋まっていないのが気になる所です。 ランチに関してだけは、ミシュランに入ってもおかしくない店だと思います。 久々に、次回はこのシェフのディナーを食べに訪れたいと思わせるランチでした。

義両親と行きました。 古いお宿です。 お食事美味しかったです。 スタッフの方の対応がすごく良かった。

男は黙って蟹 で伝わる訳がないでしょ（笑） 蟹は美味しかったけどサービスは微妙かも。 お料理出しの中居さん（外国の方）は一生懸命やっていて好感がもてましたけど、フロントの対応がね。 貸し切り露天風呂がセットになったプランを予約してるのに、こちらから申し出ないとスルーします。日本人の方が対応悪いってどうなのかなぁー？

【白壁土蔵が有名な鳥取県倉吉の旅館☆会席料理に舌鼓を打つ】 鳥取に滞在中、宿泊した旅館です。場所は鳥取県中部の倉吉市街。徒歩数分の所に観光名所白壁土蔵群があるので、古い街並みを楽しむことが出来ます。大相撲の佐渡ヶ嶽部屋さんが、地方巡業の際、利用されているようで、館内のあちこちに写真が飾られていました。琴奨菊関や引退されて今は親方の琴欧州関等ですo(^-^o)(o^-^)o 夕食・朝食付きをお願いしました。夜は会席料理、朝は和食です。 夕食の「季節の会席料理」(5500円)コースは、ボリュームたっぷり、旬の食材を使った料理の数々に大満足。なかでも、サザエのバター焼き、鯛のしゃぶしゃぶは美味かった。鳥取県の地酒飲み比べも面白かったです。 夕食は、会席料理コースの他、名物ぼたん鍋コース、通常の和食コースとあるので、予算や季節によって選択肢の幅があります。鳥取へ来たときはまた利用したい旅館です(゜∇^d)!! お店HP https://www.sirakabe.jp/ #久しぶりの鳥取砂丘 #因幡の白兎 #会席料理 #旅館 #ペットOKの特注室有り #日本海海の幸 #鳥取地酒飲み比べ #接客の女の子が元気 #家族と #友人・同僚と #お一人様 #再訪したい #タグで教えて！キャンペーン