更新日：2024年05月07日
淀江で人気、ねぎたっぷりが嬉しい牛コツラーメンのお店
【お肉を愛するラーメン屋】 鳥取県米子市淀江町、コチラも鳥取屈指 の人気ラーメン店。 月曜日の19時頃、満席に近い賑わい。 『チャーシューメン』をオーダー。 まさに“チャーシューの花びら”。 お店のキャッチコピーが「お肉を愛する ラーメン屋」だけあって、ボリューミー で圧巻のビジュアル。 チャーシューは肉厚トロトロの豚バラ肉、 旨味たっぷりモモ肉、香ばしく柔らかい 豚トロの3種。三種三様の旨味や食感が 楽しめるのも良い♬ 黄金色のスープは牛骨・豚骨のガラを 使用。あっさりながらコク深い味わい。 中太ちぢれ麺との絡みも良い♬ チャーシューのインパクトが強すぎて、 こってりイメージだったが、意外と優しく 食べやすい一杯。 でも、チャーシューがボリューミー過ぎて 腹パンです(^_-) ご馳走様でした！ #『チャーシューメン』
