更新日：2025年06月15日
料理も建物も全て地の物で作られた、山菜がメインの和食のお店
【みたき園】@akinoca1 との 鳥取 弥次喜多道中記その⑥(ラスト) けっこう山の中に入ったところにある 食事処がある庭園。 こんがり焼かれた山女魚(ヤマメ)と山菜うどん定食をいただきました。 チャボが放し飼いされたのどかさと、開業者自ら川を引き、滝まで作るというこだわり。とても空気が新鮮でヒンヤリしています。デトックスできました✨ 今回のツアー、他も色々周りました。 明日への活力となる、とても有意義なものでした 2022.6.2 #鳥取 #智頭町 #ヤマメ #yamame #藤原阪上弥次喜多道中記 #aquosr6
淀江駅付近のお店
和風の店って 事で入店、海鮮丼が欲しかったが 気を取り直してノンアルコールビールで乾杯、カニ雑炊鳥取鳥の南蛮とネギ餃子に舌鼓( 〃▽〃) 旨かったけど、遠いからな┐(´д｀)┌
境港市にある魚料理専門店
米子空港に行く前に海鮮系を食べられるところがないか探していたところ見つけたお店。 11時の開店直後にお店に着くと満車。さすがGoogleマップの高評価店だけある。 お店は店主とそのお母様のお二人で切り盛りしているよう、食券機(カード・QR決済など可)やセルフサービス等うまく利用なさっている。 お刺身定食と迷ったけれど、イカが食べたくてイカ定食を注文。イカのお刺身は新鮮で歯応えがよいし、天ぷらはイカの他に海老や白身やお野菜など具沢山。茶碗蒸しも椎茸、鶏肉、細めの白滝が入ってしっかりしている(意外に思った白滝が食感の変化があって美味しい)。お値段はするけれど満足度が高いなと思う。 そして店主とお母様の気の利いた接客が実に気持ちよく、すっかり話し込んでしまった。神社や古事記や温泉など話のネタが豊富で話していてとても楽しかった。 思わぬ優良店に良い旅の締めになりました。
彩り豊かなもちしゃぶと和の上品さが味わえる店
2024/3/31 倉吉、清水庵さんにてもちしゃぶ1,200円 せいすいあんさんです、しみず、きよみずではありません キレイな十二単のようなおもちをしゃぶしゃぶします 野菜類は最初にお鍋に入れます、ですが、 おもちはいっぺんに鍋に入れないこと、いっぺんに口にも入れないこと 溶けちゃいます、ヤケドします デザートの栃もちもお餅です ごちそうさま 街中ではコスプレさん達が大勢いらっしゃって桜もですが、艶やかでした
【ゆきち屋】『太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選』第37回 鳥取 トビウオ三昧の銘酒巡り 今回の旅の大きな目的。2019年に我が師太田和彦氏が訪れておられ、是非とも来たかったお店です。 @akinoca1 との 鳥取 弥次喜多道中記 その④ 今宵ははこちらで鳥取の日本酒で素敵な肴を。 カウンター6席のみ。 大阪辻調出身の店主藤田由紀子さんや他の常連さん達とも直ぐに仲良くなれました。 事前にアゴ(トビウオ)を堪能したいとのリクエストに応えていただき、それをメインに鳥取の海の幸〜とても満足な時間となりました✨ 燗酒を中心に色々呑みましたよ。 太田盃を使わせてもらった〜 でも写真撮り忘れた〜 後日由紀子さんに聞くと、この週はこの日しかアゴが入らなかったらしく、とても、ラッキーなタイミングでした！ 2022.6.1 #鳥取 #鳥取駅 #鳥取居酒屋 #鳥取駅居酒屋 #太田和彦 #太田和彦のふらり旅新居酒屋百選 #聖地巡礼 #アゴ #トビウオ #flyingfish #藤原阪上弥次喜多道中記 #aquosr6 #山根酒造場 #福羅酒造 #諏訪酒造 #大谷酒造 #辨天娘 #鷹勇 #酒は純米燗ならなお良し #全量純米蔵を目指す会
名物「さばしゃぶ」と地酒の旨い店。落ち着きのある店内で至福のひとときを味わう。
ホテルにチェックイン後 遅めの夕食。 ホテルの提携サービスもあるとのことで 訪問。 予約なしでしたが 運良く入店。カウンター席へ案内。 サバシャブがおすすめの店 らしい。 付き出し：クリームチーズとクラッカー：日本酒にもワインにもあいそう 大山どり 炙り焼き チョット大人のポテトサラダ 真牡蠣ネギ塩マリネ お造り盛り合わせ にぎり盛り 7貫 マルエフ瓶ビール 稲田姫 強力 刺身は絶品！ 新鮮なだけではなくて 多分 調理の仕方が上手だと思う 値段設定がやや高めかな と思うが その価値はある ごちそうさまでした 2025年5月 訪問 #米子 #地元の食材が美味しい和食店
松河原にある下市駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
2回目の訪問です。 今回はカツカレーとポテトサラダをいただきました。 カツカレー600円、ポテトサラダ100円です。 美味しかった‼️
米子の旬を味わう「日本料理 雲海」｜普段のお食事も大切なお祝い・法要も。
立食宴会 まぁこんなもんか。
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