更新日:2025年12月01日
多彩な蟹料理と心尽くしの懐石が味わえる季節限定の贅沢体験
【親がに丼入り懐石コース】 今年も待ちに待っておりました。 毎年の恒例行事でございます。 「親がに丼」を食べないと一年が終わらないぐらいに… 今回は、大切な人とのタイミングが合わず、一人で夜の部へ。 ◆親がに丼入り懐石コース まずは、イクラ入りポテサラから始まり… ヒラメエンガワ、ハガツオのお刺身。 もう美味い。 そして、満を持して「親がに丼」の登場。 蓋を開けて唾をゴクリ。 やっぱり悩む。 ・プレーンのかに身 ・かに味噌で和えたかに身 ・生内子正漬け ・生外子醤油漬け ・内子塩ゆで どこからいったらいいんすか? 「かに汁」をすすりながら、悩む悩む。 今年も満足の一杯でした。
漁港直送の新鮮魚介とボリューム満点定食が楽しめるコスパ抜群の食堂
2025年9月10日、出張で行った境港で14年ぶりに魚山亭でランチ。 あいにくの大雨でしたが店内は満席、ネタが8種10枚載った特上魚山丼1,600円をいただきました。 鮮度の良い身厚の切身、美味しくいただきました。
海の幸とご当地グルメが揃う鳥取駅近の居酒屋
鳥取駅すぐ近くに有る、人気の居酒屋さんで晩御飯♪ 日曜日19時半頃、4人で予約無しでしたがスムーズに入店!✨ ビールで乾杯して、アテを色々注文! やはり鳥取で食べれる、幻の海老「もさ海老」は外せない! ぷりっとした弾力で旨味たっぷり!甘エビより甘くてたまらなく美味しい! 頭と尻尾は、唐揚げにしてもらえるのも嬉しい♪ 刺身の盛り合わせも、鮮度抜群で、特にイカと天然の鰤が最高でした! カマ焼きは、鰤で、なかなか立派なサイズで食べ応えバッチリ!しっかり脂も蓄えられていて、ぷりぷりのカマの身が不味いはずがない!シンプルな塩味でめちゃんこ酒が進みます! メニューが豊富で、海鮮以外にも揚げ物、一品が豊富! 牛も鶏も何食べても美味しくて満足出来るレベル! 鳥取の美味しい旬の食材をいただけて、お値段もそこそこなので使い勝手が良い素敵なお店でした! ごちそうさまでした♪ ●もさ海老刺身 ●村上水産刺身盛合せ ●鶏の軟骨唐揚げ ●牛ロース藁焼き ●ホルモンねぎ塩タレ炒め ●本日のカマ焼き ●鶏の唐揚げ ●カキフライ ●らっきょう #鳥取#鳥取駅#人気店#もさ海老#過去モノ
鮮度抜群、海の幸を贅沢に味わえる港直結の生簀料理店
松葉がに(小)、白いか定食。 鳥取県の賀露港(鳥取港)そばにある市場やお土産物屋が集まる鳥取港海鮮市場かろいちにある生簀料理屋。 冬の山陰地方をドライブしていて、海鮮を食べようと市場に立ち寄り。 この時期の旬であるブランドの「松葉がに」や「白いか」を市場内で買って食べようと思ったがやってくれるお店がなく、市場の隣のこの店の看板に載っていたので思い切って入店。 月曜の11時に着いて先客数組。 すぐに席に通される。 白イカ定食はすぐに決まったが、松葉かにをどうするか。 なにせ小サイズですら一杯16000円と…。隣の市場では1杯5000円〜だったぞ…。 せっかく時期に地元に来たので思い切って注文。 5分後くらいに生きたままの松葉がにを持ってきてくれる。 店の中央に生簀があり、そこからのものみたいだ。 これをまずは生(刺身)で、残った胴体と甲羅は焼きで提供してくれる。 刺身で食べてみると身が瑞々しく、繊細な甘さを後から感じる。 カニの刺身は初めて食べたがこんな感じなの? これでこのお値段だとすると。。。 10分くらいで焼きが着丼。 かにみそは普段生臭いので食べないが、食べてみたらこれが驚きの美味さ。 いつものはなんなのか…と思うくらい別物に美味い。 胴体の身も甘さが上品に引き立ち、これがさらに美味い。 この身をかにみそにつけると最高。 白いかも捌きたて身が透明(時間が経つと白くなる)で、コリッとした食感と甘さが強い。 げそ天や塩辛も美味しい。 地元に来て思いきって試してみて正解だった。
新鮮魚介とカラッと天ぷらが楽しめる漁港そばの名物定食
【境港・思い出の海鮮料理屋】 今回は、小学生の時に米子に住む祖父母とよく訪れていたお店を30年ぶりに訪問 車で行ったため、今回はお酒を飲めないことから「梨花定食」を注文しました 刺身や天ぷらを一通り食べられるお得な定食で、食べ応えありのメニューです❗️ お店のすぐ横に漁船(イカ釣船?)が停泊していて、漁港の趣を感じることのできる場所にあります お魚は、臭みが全く無く新鮮そのものそして天ぷらは、どうやればこんなにカラッと揚がるのか、というくらいのレベルで、サクサクがクセになります 今回は家族と私の母と訪問したのですが、祖父母と亡くなった父との思い出が詰まった場所で、再び来れて良かったです また来ます❗️ #境港 #峰 #鳥取 #グルメ #思い出
リーズナブルなお値段で松葉がにを堪能出来るお店
以前鳥取駅近所のたつみ鳥取店に行った時に岩美の浦富海岸に本店があると知りました。 チャンスが来てお昼ですがなんとか来れました。 おすすめはノドグロだそうですが、お酒も飲めず断念。メニューの中はお料理ではなくお酒のメニュー。 瑞泉、香住鶴など好きなお酒が、、、 でも限定のおまかせ御膳1500円をお願いしました。 お刺身、煮付け、エビ ガスエビ?モサエビ?の煮付け、お味噌汁にもエビ、さらに鯵のフライとエビフライ。茶碗蒸しまで、、、 お味もいい。コレはいい❗️。 イヤコレが家の近くならねーって思うほど。 平日の開店直後に一番のりしましたが、 ご夫婦と思しきお年を召した方もおまかせ御膳を、 次には若い方々も入って来ました。 結構不便な場所なんですが、いいところ。 目の前は海、いや大満足のお昼でした。 夏にまた来よう。泊まりで来れたらいいな ならば美味しい肴で一杯やれるね、 ご馳走さまでした。必ずまた来ます。
懐石仕立ての上質な松葉がに料理が味わえる名店
蟹の聖地、かに吉さんへ。 この日は松葉蟹のスペシャルコースに香箱蟹も入った超スペシャルコース。 東京とかの有名店でも蟹のフルコース食べたことあります。 それももちろん、美味しい。 ただ、かに吉さんはまた1つも2つも上のレベル。 美味しい〜って興奮するというより あ、やばい、美味い。ってちょっと時が止まるというか 今まで蟹を食べて味わった感覚とは明らかに別の感覚を覚えます。 ほんとに素材命のジャンルだと思うし、 最高の素材だからこそ、完璧な扱いが求められますが それがまたほんとに完璧中の完璧だからここまで美味しいのだと思います。 これだけの額を払っても、高いと思わない 満足感がそこを超えてるってのが素晴らしい証です。 ▽いただいたもの ・松葉蟹の蟹みそ ・松葉蟹の刺身 ・松葉蟹の焼き ・香箱蟹 ・松葉蟹のフライ ・松葉蟹の茹で 蟹みそのせ ・松葉蟹ごはん ・松葉蟹の甲羅酒 ・松葉蟹のソルベ ・松葉蟹のサンドイッチ ・松葉蟹の蟹すき 足 ・松葉蟹の鍋の椎茸 ・松葉蟹の鍋の葱 ・松葉蟹の蟹すき 爪 ・松葉蟹の鍋の白菜 ・松葉蟹の冷たい蟹素麺 ・松葉蟹と春菊のお椀 ・松葉蟹の鍋の卵雑炊 ・松葉蟹の鍋の蟹みそ雑炊 ・きな粉天草寒天
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