出張のお昼にお伺いしました。ラーメン大を注文しましたが、仕上げにジューっと音が聞こえる位の熱した牛脂が本当にいいラーメンに仕上げてると思いました。スープはあっさり醤油味ですが、先程の牛脂が深みとコクを出していると思います。麺は卵麺で湯がく前にひと揉みされていて、ワシっとした麺がスープを運んできてくれます。メンマも美味しくて、次の出張の際にも伺いたいと思わせる一杯でした。店員さんも気さくで、気遣いもとても素晴らしい方々でした。
口コミ(9)
オススメ度：97%
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おそらく4年ぶり、とかです。 なかなか営業日と自分の行動が折り合わず… 前回のことはすっかり忘れましたが、このご時世にラーメンが650円とありがたい。 確か、こちらは牛骨とか豚とか様々なものでスープとっていたはず。 このエリアだからといって、牛骨ラーメンではないのでご注意を。 澄んだスープに硬めの麺の相性がよく、スルスルと食べれる美味しいラーメンでした。 やはり、人気があるのは食べたら分かりますね。
香味徳だけど、牛骨ラーメンじゃない！(美味いけど) イカつい見た目の2人だけど、優しくて仕事丁寧！ 倉吉市にクラウンソフトクリームを求めた鳥取旅。 鳥取といえば外せない牛骨ラーメン。 そして、牛骨ラーメンといえば香味徳(かみとく)。 赤崎店は大行列だったので、来た事のないこちらへ。こちらもなかなかの行列だったが、それよりも驚いたのが… 「当店に牛骨ラーメンはありません」の貼り紙。 待つ間にオーダーを取ってくれるお兄さん、めっちゃロックな風貌。久々にこのタイプの人見たな。 中に入れば、厨房でラーメンを作るお兄さんも、また違ったイカつい雰囲気を纏ってる。 ただ、小さいお子さんへの気遣いや、その他接客の丁寧なこと。 ギャップ萌えしてしまいました。 学生ラーメン(大)600円を頂きました。 仕上げに熱々の牛脂をたっぷりかける、あの音と香りの体験はカウンター席ならでは。 ラーメンとして美味しいし、たっぷりの牛脂が牛骨ラーメンに近い風味を感じさせる。 旨みたっぷりだけど重く脂っこいとは感じさせないので、スープも完飲。 帰りに由良駅(コナン駅)でコナンを、周辺で少年探偵団を拝んで帰宅。
用事があって鳥取まで行った帰りに、初めて由良の香味徳さんへ！ スープの説明書きには、醤油、牛、豚を使用したスープとありました！あっさりとして、美味しいスープでした！また、チャーシューも美味しく、合わせていただいた、チャーシュー丼が美味すぎた！ また、今日も食べ過ぎてしまった^_^
チャーシュー麺をいただきました。 学生時代にこちらで学生ラーメンをいただいたことがあったんですが、あまり印象に残っていませんでした。今回食べたチャーシュー麺はチャーシューがトロトロで濃い目の味付けで、あっさりな醤油ラーメンにとてもよく合いとても美味しかったです。学生ラーメンにはチャーシューが入っていなかったので、当時の自分には物足りなかったのだろうなと納得しました。
