後藤駅の焼き鳥 ディナー オススメまとめ

最初は冷しゃぶから、焼き鳥のお店なのですがこれはぜひ味わってほしい一品! 冷しゃぶとありますが、どちらかというと低温調理されたチャーシューという感じです。 肉の弾力を残しつつも、見た目以上に柔らかいのが特徴的。 表示だけ少し茹でられているという感じで中はレア、臭みもなし。 こんな鶏チャーシューはほぼ初めて食べました、新鮮な地鶏が目の前で取れるからできるのでしょうね。 味付けは柚子胡椒でピリッと締めても良し、ほんすでシンプルに味わっても良し、個人的にはもうレモン汁だけでも十分美味しいと思いました。 そしてその後は五月雨で串が到着。 個人的MVPはレバー串でした。 自分は実はレバーは好んで食べることはしないのですが、ここのレバーは苦手な人も好きになるなと確信するほどの美味しさでした! もう届いた瞬間から香ばしいいい香りがし、口当たりが全く粉っぽありません。 例えて言うならクリームチーズやトロに近いでしょうか。 確かにレバーの鉄っぽさはあるものの、臭いということがなく気づいたら一本完食しておりました。 これはハマるな！

2017.516 お洒落なお店で、メニューも少しお洒落 大山鶏を使用されているそうです^_^ 締めの白湯ラーメンも美味しかったです

何年ぶりかな？久々に朝日町の路地の奥にある、柚さんへ！ 以前、会社の先輩と何度か来させていただいたことのあるお店。こちらは、料理が美味しいんです♪ この日は、2軒目ということで軽くおでんをいただきました…

ここに来たらどて煮とイワシ天は必ず食わねば！ イワシ天は毎日出せないみたいけど、この日はあるとの事。ラッキー！ 今宵も美味しく頂きました！