此処はコース料理を注文すると驚く様なお料理が準備されて出てくる。 この日は美味しいものに目が無い食い気の強い仲間6人とお任せコースで予約 八種類の料理が準備されていて、それでも未だ行ける時は追加でデザート、〆の料理を注文と言うパターン この日の絶品料理は最後に出て来た渡り蟹とサザエを蒸しこんだ中華おこわでした
口コミ(8)
オススメ度：100%
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坦々麺半チャーハンセット 直近1番食べてなかった坦々麺をチョイス。 凄く久しぶりに食べましたが、以前と比べて辛さが若干マイルドになったような感じがします。 胡麻の風味と香りはそのままで、あとからじわじわと辛さが来る感じでした。 これはこれで食べやすい。 で、こちらに来たらやはりチャーハン。 個人的にはこちらのチャーハンは山陰で1番旨いんじゃないか、と思ってます。 一品ものも相当旨いですが、お昼時なら間違いなくいずれかのラーメンとセットで半チャーハンを。チャーハン単品でもよいし、是非食べてみてください。
夜営業には初めて行きました。 単品のメニューがどれもこれも興味そそるものばかりで。まず餃子、いきなり最初から旨いビールが進む。で肉団子、これもビール進む鶏の唐揚げ、海老の唐揚げ、肉ニラ炒め…とにかく一品一品が旨い今の店主で確か3代目のはず。 料理の腕は間違いなし。 お昼はラーメンやら弁当という名の定食あるんで地元の人で賑わう人気店。 とにかく旨いんで、おすすめです
ちゃんぽんの美味しいお店ですが、今回は スタミナ丼を。 スタミナ丼とは言え、カツ丼の餡掛けみたいな 感じです。これはこれで旨い。 ちゃんぽんも所謂山陰ちゃんぽんですし、こちら 独特の味付けが旨いんですよねー。 今回はノーマル頼みましたが、150円UPで大盛にも 出来ますが、物すごい量になりますので、頼まれる 際には注意してください
鳥取県米子市西福原にある老舗中華料理の「八仙閣」さん(о´∀`о) なんだか最近息子さんが県外から帰って来られ、厨房で腕をふるうようになってからというもの、夜限定のメニューが激アツだという情報を得て 先日いってきました。 外観はかわらず、……うん。中華料理やさん。前からの八仙閣だな……。 その夜限定ってナニヨ！？ というわけで、厨房丸見えのカウンターに陣取って いざ、夜メニューを拝見しました。 初め、カウンター上の天井付近の壁にある夜限定手書き短冊メニューを、イナバウアーのように反り返って必死で読んでたら お店のお姉さまにニッコリと笑顔で私の目の前にあったメニューを手渡され、猛烈に恥をかく((((；゜Д゜))) 腰をさすりつつメニューを読むと よさげなお酒や日本酒もメニューに並んでいる。 酒目線での味に寄せてきたのか？？ 考えてもわからないのでとりあえず、定番メニューには目もくれず 夜限定メニューオンリーで バラバラっと気になるものを注文してみる。 「牛骨麻婆豆腐」 「モサエビ酸辣湯」 「白バイ貝セロリ醤」 「しびれズリネギ」 ……………これが！これがねーーーー！！！！ もー中華料理の新しい世界をみたかんじ！(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) めっっちゃくちゃ美味しいんです！！ 麻婆豆腐は、鳥取名物牛骨をベースに ひき肉ではなく、 鳥取県産の牛スネ肉がほろほろになるまで柔らかい状態で 豆腐にからまっている。 麻婆だけど牛骨！新しいー！！ モサエビ酸辣湯は たまごスープなんですが、メニューにもかいてあるけど これ、スープっていうかもう茶碗むしに近いヾ(*T▽T*) あしらったパクチーがこんなに合うとは…… カラッと揚げたモサエビの殻もサクサク食感としてスープに入っていて、飲んでるうちにスープのなかにプリプリモサエビちゃんに出会います♪ 白バイ貝セロリ醤……… セロリ醤ってなんだ？！と、考えるより先にこれは 口にしてみるべし。 分かんなくていいんです！！ だって、超絶ウマイのよぉぉぉー！！ まず見た目でおいしいのがもーわかるし(笑) セロリ苦手とかいう方ももしかしたら好きになってしまうんじゃ？！ というくらいかすかなセロリ風味が合うの(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 美味しすぎて出されたもの出されたもの すぐにペロッと食べてしまい、 あれは何だったんだ……！？と驚きと感動の連続でした。 しびれズリネギ 花椒入りで心地よいしびれを残しつつ、居酒屋定番のネギとズリが いつもの味付けとかけ離れた中華的おいしさに生まれ変わっていて 怒涛の美味しさの連続に 大ファンになってしまいました！！！ しかも絶対日本酒とか合うだろなーーー 車なのがもどかしい(笑) また来て残りの夜限定も必ず制覇してやるーーー！！！ 後で知りましたが 帰っていらした息子さんは、北海道でフランス料理やジビエ料理系のシェフとして働いていらっしゃったのを ご実家の中華料理店のために中華に転向されたという すごい経歴の方だそうです。 なんかすごくおいしさに納得してしまいました！ #夜限定メニューが激アツ！ #中華なのに中華より新しい #牛骨麻婆豆腐 #モサエビ酸辣湯 #白バイ貝セロリ醤 #料理人のセンス抜群 #もちろん定番メニューもおいしい #夜限定メニューを狙え
