クラシック音楽が流れ、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことが出来る。 東京で修行し料理教室などもやっていたが、故郷の鳥取に戻って本格的なフレンチを提供したいと、開店し創業27年目。店内はフランスの田舎風のイメージ。 他にお客さまはいなかったので、客層はわかりません。 シェフが一人でやっているが、こちらの食べるペースをわかっていて、待ち時間なく料理を出してくれるのはありがたい。 鳥取産の食材をフレンチに仕上げています。 この日のオーダーは、コースランチB(¥3000)を選択。 ・(冷製)オードブル (テリーヌ、グレープフルーツ、ホタテ貝) ・スープ(グリーンピースとじゃがいものスープ カブのピューレ添え) ・メイン (大山とりの蒸し煮) ・パン(よもぎと胚芽のパン) ・コーヒー ・デザートプレート(プリンアラモード) メインの大山とりの蒸し煮は一瞬サラダかと思うほど野菜が盛られており、大変ヘルシーな料理でした。 どの料理にも地元産の野菜が豊富に使われていた。 素材の味を活かす上品な味付けだった。
冨永誠さんの行ったお店
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荒木屋
出雲大社前駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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大江ノ郷自然牧場 ココガーデン
国英駅 / パンケーキ
- ~2000円
- 営業時間外
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カフェ ソース
鳥取駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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天麩羅 我天
鳥取駅 / 天丼
- ~2000円
- ~3000円
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ビカイ
名和駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~2000円
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ノンカフェ
後藤駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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イズモ カフェ&レストラン ザ・キッチン
出雲市駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~2000円
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大江ノ郷テラス
国英駅 / ランチバイキング・ビュッフェ
- ~3000円
- ~3000円
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ランドアンドイアーズ
富士見町駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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AL MARE
東浜駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~2000円
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リビドー 鳥取店
鳥取駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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WATERWORKS
松江駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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Mont.Café
/ カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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シュビドゥバー
鳥取駅 / ダイニングバー
- ~1000円
- ~2000円
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肉料理Nick
鳥取駅 / 牛料理
- ~3000円
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カフェクゥール
湖山駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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カフェ クローネ
鳥取駅 / カフェ
- ~1000円
- ~3000円
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リストランテ天空
伯耆溝口駅 / 創作料理
- ~3000円
- ~8000円
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真名井
淀江駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
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花のれん 本店
鳥取駅 / 懐石料理
- ~2000円
- ~8000円