更新日：2024年07月01日
和歌山県産ジビエ料理からいろんなお肉が楽しめるビストロ料理に舌鼓！
特選牛ハラミと軟骨と大葉の鳥つくね丼 (1,100円) 冷製コーンスープ ぽんじりの甘辛のタレが美味しい。 サラダには和風ドレッシング ローストビーフのタレが、ニンニクが効いてパンチがあり美味しいですね。 手羽先の唐揚げは、塩味でアッサリ。 つくねの大葉が良いアクセントですね。 イチゴのムースにミントが入っていて、さっぱりで美味しい。 何れも美味しく、ボリュームもあり 盛り付けもお洒落だし、なかなか良いお店でした。 ご馳走さまでした。
会食や接待にぴったり。和歌山市内では珍しいスペイン料理のお店
本格派スペイン料理店「カボラボ」 シェフおすすめのパエリア スペインオムレツ 若鶏のマスタードソース 紋甲イカとイカスミの一皿 メニューも豊富でとても良かったです。
和歌山旅行初日のディナー。何と言っても最後に出てきたバスクチーズケーキ！文句なしに人生で１番美味しいチーズケーキ！ 海鮮ではない、北部のお肉のパエリアを出すお店は珍しい。バレンシアのウサギ肉のパエリアをオーダー。生のお米から作るので時間が掛かるのと、2人でSサイズでもかなり量が多いので注意。事前にお願いしといて正解。 タパスも凝ってる。「パプリカパウダーを燻製にして…」はぁ？シェフ絶対変態やん。 しらすのアヒージョも美味しい。バゲットお代わりは必然の結果。 パスタのオーダーやめたのは正解＆ファインプレーだったな。 元大食いアイドルの彼女でもかなり満腹になったようだ。 この店に来るためだけに白浜に来てもイイ。
スペイン料理やさんであえてのパスタランチ。他にも和風◯◯みたいなメニューも。パスタ好みな固さ。しっかりした味付けで 疲れた身にはちょうど良い。白エビ皮まで美味しい♪ サラダはまあ普通 しっかりボリュームあるのは嬉しい。ドリンクはデミタスカップでデザートも頼んだ身としては物足りない…。 ランチセット1000円。＋デザート盛り合わせ400円。まずまずなコスパかな。 アバローム紀の国 県民文化会館またいだ学会で通りすがりに。Rettyで前調べしようと検索したけど出てこなくて新規登録。 #スペイン？ #文化会館近く #新規登録
おいしいお酒と料理が楽しめる、和歌山にあるイタリアン
ご縁をいただきちょくちょくお伺いするのですが、寂れたみその商店街にある隠れ家的なオススメのお店です。 コスパ、料理は食べるも飲むもいい心地で楽しませて頂いてます。
【個室あり】和歌山のお野菜とジビエ、和歌浦湾のお魚が人気のスペインバル
ランチにお邪魔しました。 野菜ソムリエがいるということで、ランチプレートもお野菜いっぱいで健康的！ スペイン風唐揚げのランチには、アイスプラントなどの新しい野菜や、すっごく甘いトマトなど、味が濃い野菜がたくさんのってました。 鶏唐はスペイン風ということで、ちょっぴり不思議な味（笑） スープもコーンとプチトマトの優しいの味。 それに雑穀米がついて950円。
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