更新日:2024年08月14日
卵が主役!和歌山・御坊発祥のヘルシー焼きそばお好み焼き風グルメ
和歌山は 御坊(ごぼう)市のソウルフード! “せち焼き”が食べたくて… 『元祖せち焼き やました』さんに お邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* “元祖”ですよ! ちゃんと商標登録されてます! *¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆ せち焼きとは 焼そばを小麦粉を使わずに卵だけで固め お好み焼き状にして焼き上げたものです。 1960年(昭和30年)頃、 初代店主の山下夏子さんが お客様とともに考え出したものです。 「おばちゃん! 焼きそばを卵で、せちごうてくれ。」と注文! 「せち焼き」の語源は 御坊の「せちがう」からきています。 「せちがう」とは 無茶苦茶にするというような意味です。 _φ(・_・ *¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆ ◆ミックスせち(イカ、肉、豚、エビ)×2 ◆ごはん中盛り ◆瓶ビールKIRIN大瓶 作り方は アップした写真の流れを参照です♬ モダン焼きの お好み焼き生地のない状態!? 卵で まとめ上げるのでヘルシーd(˙꒳˙* ) ビールがススム! 旨うま〜♡(*´∇`*)!!な食べ物! 粉もん文化の 大阪では生み出されることのない逸品♪ これはハマります!! お店前に数台 駐車スペースがあるけれど お店の方が 「いっぱいやったら前の西松屋に停めたらいいよ♪」 …っと。 ほんまにいいんかな!? スーパーと並んでるし大型駐車場なんで たぶん 問題ないんやと思いまーす(〃艸〃) 家でも作れそうだけど… 元祖のお店で 3代目のお姉さんに焼いてもらう せち焼きは格別!! また 食べに来ますねぇ〜(^-^)/
白浜のとれとれ市場の中にあるたこ焼き屋さん。踊りだこの名前の通り、タコの足が飛び出ててる。味は普通に美味しい、雰囲気的にも楽しい。 2025
和歌山市、六十谷駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
つかさの広島流お好み焼き美味しいし つかさのお父ちゃんとお母ちゃんが好きで よく来たくなるんやけど 来てみたら 休んでるってことよくある 定休日は木曜日やけど しんどいから 週に2日休んでるって言うてた んで 木曜以外に もう一日の休む日 決まってないから タイミング良過ぎで、行ったら休み ってパターンばっかりあって、 開いてる日に来れたら それだけで ラッキーな気になる〜♪ (´◠ω◠`) 姫路から友達が来てて お好み焼き食べに行きたいって言うから だったら カレー事件でも 有名になった つさかが良いと思って 来ました。 三人とも 牡蠣のお好み焼き にして 私お好み焼きはいつも豚ばっかりで 牡蠣は初めて 食べたけど めっちゃ美味しい〜 ホンマに美味しい!(´◠ω◠`) 姫路の友達も 本場のより美味しい、ホンマに美味しいって、凄く 喜んでました。 また、食べに 来たいって 言ってました。 #昔から変わらず美味しい広島流お好み焼きつかさ #カレー事件でも有名になったお店つかさ
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