更新日:2024年03月04日
南紀白浜と言えば海鮮がお目当てですが…とは言えお肉も欲しくなりますよね! ハンバーグや上質なオージービーフのステーキを頂けるテキサス! 2回目ですが、ここに来たくて白浜に来たと言っても過言ではありません(笑) 我が家は300から500グラムくらいの塊で、リブロース、フィレ、サーロインをそれぞれがっつり頼んで、家族でシェアします。 焼き加減はミディアムレアがおススメです。 グラム数が多い場合は、温め用の焼き石もつけてくださいますので、最後まで美味しく頂けますよ(^^) 脂身も少なめで赤身の肉肉しいオージービーフに、優しい味わいのオリジナルステーキソースが、とにかく絶妙です。 ソースもそんなに濃過ぎないのが、たくさん食べれる秘訣なのかも。 マスタードやガーリック、青唐辛子などなど、色々なオプションもあるので、たっぷり食べても全く飽きずに食べれます。 8歳の息子も人生初にたぶん400グラムくらい食べてたんじゃないかなぁ、あまりの食べっぷりにビックリでした。
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