更新日:2024年01月09日
和歌山・南紀はイセエビ漁の本場!本場紀州の活伊勢海老を産地ならではの味わいで!
伊勢海老お造り 5000円 くつえび(セミエビのこと)9516円 ※それぞれ+300円で汁にしてくれます ミルクセーキ450円 なかなか来ないし、と勇気を出してバカ高昼食にチャレンジ!笑 以前、伊勢海老よりウチワエビの方が美味しかったことがあるので、セミエビも同じかな?と思いましたが、ちょっとさっぱりしてるかも。伊勢海老の方がもったり甘いです。 触ってみると、ウチワエビとセミエビでかなりディテールが違いますね。ベルベット地です笑 ミルクセーキは昔ながらのあま〜い味わいで好きです。 ★カード使えます(大事)
その日水揚げされた地魚で握る寿司、 季節の食材に合わせた和食をご賞味頂けます。
当然ご当地美味しいものを求めて、寿司やさをチョイス。 ランチセットで地魚定食なるものを(^^) マグロとくじらの竜田揚げ。 くじらの竜田揚げは小学校の給食で食べて以来かな(^^) あのイメージとは違い柔らかい(^^) 癖も無く美味しい。 で、メニューを見てるとくじらの握り❗️ これは是非体験せねばと。 生姜を乗せて醤油でいただきました。 味は癖もなく、肉質は弾力あります。 良い体験できました(^^)
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