更新日:2023年09月04日
ボリューム満点で美味しい海鮮料理のお店
サーフィンで和歌山へ行った時のランチ♪ 淡島神社のすぐ横に有る行列が凄い人気店!数年ぶりの訪問です。 この日も、かなりの人だかりでしたが、30分程の待ち時間で入店出来ました。 前回来た時は、これでもかっ!と山盛りに盛られたしらす丼のWが有ったのですが、写真撮りたいだけで残すお客さんが続出したので無くなったそうです。 今回は、やっぱり名物のしらす丼ノーマルと、うにトースト、カワハギのタタキのうすづくりをオーダー。 釜揚げしらすがたっぷり盛られた、ノーマルでもボリューミーなしらす丼は、結構大粒な釜揚げしらすで、ふっくら美味しい! このお店の特徴で有る、梅干し入りの甘い出汁醤油をかけて食べると、甘味と酸味と出汁の風味が合わさってなんとも美味しく味変! うっすら炙りが入ったカワハギのタタキは、香ばしく身はもっちりしっとり旨味バッチリ! 何もつけずに食べると、臭みも無くカワハギのほんのり甘い身の旨さが味わえました! 人気のうにトーストは、バゲットにうにバターが染み染みに塗ってトーストされてます!ウニの風味がしっかりしていて、味はかなり濃厚!おつまみにピッタリの一品!
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