更新日：2025年11月12日
芸術的な盛り付けと独創的なメニューが楽しめる美食体験
素材を良さを活かすため味は薄くしてあります。アクのない感じ。窓が大きく解放感があり何より店内がとても清潔でした。
奈良盆地が一望できる絶景と、自社農園の野菜と地元食材のガストロノミーツーリズム
奈良県葛城山麓自然豊かな場所にあるお店。 テラスからは奈良盆地や奈良の山々を見渡すことができて絶景です。 今回はランチのフルコースを注文 店オリジナルの梅ジュース 一口目は爽やかな喉越しで食欲を引き立ててくれます。 飲み進めるほどに梅の風味が増してきて、しかし酸っぱさよりも梅の甘みが感じられ、豊かな風味も秀逸です。 ケンサキイカとエビと鳥の前菜 鶏肉が柔らかく中にエビが入っていて異色の組み合わせ。でも不思議と違和感がなく美味しい。 バジルソースがアクセント とうもろこしのスープ 生クリームとオリーブオイルがポイント。 しっとり甘い。調理過程で加糖していないそうだが、どうやったらこの甘みになるのか。 舌触りがきめ細やか。ほのかに香るオリーブオイルの風味が良い 真鯛のポワレ トマトソースとバジルソースの２種類のソースが敷き詰められている。 真鯛は身がほろほろ、ふわふわで、慎重に食べないと崩れ落ちてしまいそう。 ２種類のソースがポイント。 バジルソースはさわやかに風味を楽しめる。 たくさんの具材と共に煮込まれたトマトソースは賑やかで活気に溢れている。 香川のブランド鎌田牛、部位いちぼ りんごのソース かぼちゃのピューレ 紫芋のマッシュ わさびな、かな？ とにかく柔らかい。 しっかりと弾力はあるものの硬くはなく、むしろ柔らかい。 りんごソースが優しい風味。濃すぎない味付けは肉の旨みを引き立てている。 野菜と一緒に食べると肉の甘み旨みがまた違った一面を見せてくれて楽しい。 野菜はかぼちゃピューレと食べても美味しいのでお肉と食べるかピューレと食べるか迷う。決め難い。 紫芋のマッシュは自然の風味そのもの。 バスクチーズケーキ ミルククリームとアメリカンチェリーと桑のみのソース 丸いリングはチョコクッキー バスクチーズケーキは下の上でとろけるよう。濃厚すぎず、とはいえ存在感高めで滑らか。 ふわふわのミルククリームが口の中に広がってバスクチーズケーキをさらに滑らかにしている。 アメリカンチェリーがジューシーでアクセントに。 リング上のチョコクッキーは口の中で香ばしいがパラパラと溶けてしまう。はかない。 店内には段差もなく通路も広いので車椅子の人でも安心です。 お店が斜面の中程にあるのですがお店までの道が少々難しい。 山麓線から曲がる場所を間違えなければ、あとは簡単なんですけどね。
地元食材と地酒を満喫できる、個室完備の充実居酒屋
地産地消推進を謳う店。飲み放題はグラス交換を徹底。コースは至って普通。追加でモツ鍋注文したが撮り忘れ。 #奈良 #緑提灯 #地場物推奨
◇個室あり◇猿沢池すぐ！ならまちの町家居酒屋
酒粕鍋を食べたくて酒粕鍋のコースを予約。 けど出て来た鍋は普通の鍋。聞くと花見シーズンに予想以上に酒粕が出てしまい予約待ちとか、、、 言ってよと言う事で次回リベンジさせて頂きます。 #遊び心あり #酒粕鍋 #奈良 #キンナラ
寿司職人の技と旬の味覚が光る創作和食店
近鉄大和八木駅南口より南へ徒歩約3分の所に有る､山葵さんでランチ♪ 寿司屋で修行を積んだ店主が、旬の食材を活かす調理法でご提供されている創作和食のお店です。 和ランチ 税込1300円 造り、焚物（小鉢2品）、天ぷら、ご飯、漬物、吸い物 これはまた夜に伺って、和食創作料理とお寿司をアテに､奈良の地酒を呑んだくれたいと思います！
気軽に行ける別世界。日常に忘れるひとときを
奈良市『コンフォルタ』でお昼。 ならまち･リンコントロ出身シェフのお店ということで期待してうかがいました。ら、余裕の期待値超え。 料理と雰囲気の唯一無二スコアが、これだけ高いところてそうそうない。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/3BdiINX #食べログ奈良 #奈良グルメ
®️無印 食3.04
多国籍な客層が集う、本格和食と釜飯を堪能できる味わい処
JR奈良駅東口から、三条通りを少し東へ行った所に有る､やまと庵本店さんでランチ♪ おすすめランチ税込950円 〈肉料理〉揚げ鶏のチリソース 〈魚料理〉さばの塩焼きが選べます。 〈どちらも食べたい方に〉 肉と魚の相盛りランチ税込1100円 惣菜､サラダ、豆腐、ご飯､漬物､にゅうめんが付いてこのお値段は､とってもリーズナブルです！ 肉料理をチョイスしました♪ これは是非またお邪魔させていただきます❗️
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