北葛城郡広陵町 ラーメン ディナー でおすすめのお店

奈良県香芝にある人気の豚骨ラーメン店 やまざき屋。ラーメン店ですが店内はカフェの様な作りで清潔です。お店の方は3名とも女性。 今回は山とんとん 800円とチャーハン 450円を注文。チャーハンは後輩とシェアしました。 ラーメンは麺の種類、硬さ、スープの濃さ、葱の量を選べます。 麺は4種類あり、今回は中太縮れ麺Aにしました。卓上には高菜、紅生姜があります。高菜をつまみながら待っているとラーメンとチャーハンが提供。ラーメンのスープを飲むとこだわりの豚骨スープはどろっとしており、濃厚で美味しい。麺はもちもちしており、美味しいのですが、やはり豚骨には細麺を選択すればよかったと少し後悔。 トッピングはメンマ、豚バラチャーシュー、葱と海苔です。チャーハンは平らなお皿に平べったく盛られてます。パラパラな仕上がりで、濃厚な豚骨ラーメンのお供にいい感じです。とても美味しい一杯でした。次回は細麺で頂きたいと思います

【期間限定プレミアムチャーシューラーメン】 今日は長男と買い物、昼時だったので大和高田にある神座へ。イベリコ豚の肩ロースを使った期間限定プレミアムチャーシューラーメン（980円税込）、長男はメガプレミアム（1280円税込）を食べました。プレミアムチャーシューはレアで肉厚があって、胃にガツンと来ます。おにぎりセットと併せてお腹一杯になりました。

ラーメン店 幻海】 仕事の合間にランチタイム！真美ケ丘に新たに出来たラーメン店、“幻海”に行って来ました。ラーメンは4種類から選べます。悩んだ末に、スタミナラーメン（味噌豚骨味、750円税込）を頂きました。コマ切れのニンニクと味噌が、豚骨スープにこくとパンチを効かせたいい感じに仕上がってました。チューシューはふわトロでめっちゃ美味しい！麺が細麺だったので、僭越ながら中太麺の方がバランスがもっと良くなるのにな〜と思いながら完食致しました。

本日の夕食は北葛城郡広陵町安部にある「餃子の王将 奈良広陵店」にお邪魔しました。 こちらは、「株式会社 王将フードサービス」が京阪神地区を中心に全国展開する「餃子」が看板メニューの中華料理チェーンです。 単に「王将」と呼ばれる事もありますが、「大阪王将」と区別する為に「京都王将」と呼ばれることもありますね。 「大阪王将」は「株式会社 王将フードサービス」の創業者の親類が独立して創業し、現在は「イートアンドホールディングス」の子会社の「株式会社 大阪王将」が展開する中華料理店チェーンで、因みに「餃子の王将」とは資本や事業上の関係性はないそうです。 何れにしても、関西で知らない人はいない中華料理チェーンの雄ですね。 我々の年代にとっては、1980～1990年代の関西ローカルCMが印象的です。 「食は王将にあり。豚肉１日7000キロ、卵1日5万個、鶏肉3000キロ、餃子1日100万個。食は万里を越える。餃子の王将」 関西では、我々の様な昭和生まれの世代で王将のCMを見たことがない人はまずいないとまで言われていますが、何れにせよ関西人の我々に密接したチェーン店であることは確かなようです。