奈良のB級麺料理の人気店【穴場あり】

2025年のラーメン初めは、正月料理にも飽きてきた1/4から営業してくれてた「麺屋やまひで」さんでランチ♪ 「鶏白湯塩ラーメン」と「玉子かけごはん」をオーダー♪ 鶏白湯は醤油or塩の選択になります。以前に醤油は食べたので、今回は未食の塩をチョイス♪ ややトロみのある塩ダレの効いた白湯スープに、中太縮れ麺が良く絡み美味し！ 麺上には炙りチャーシュー、太めのメンマ、青ネギ等がのっており、濃厚な鶏白湯スープだけど後味アッサリ系です。 以前食べた醤油より、塩の方が僕好みでしたね♪ サイドの玉子かけごはんは、あまり見ないタイプのTKGでパンチの効いたビジュアル(笑) ライスの上にギッシリとのった刻みネギ、そして韓国のり、生玉子がのっており、マゼマゼして卓上の専用醤油でいただきましたがネギジャンキー好みの美味！(笑) 前にも思ったけど、ここの鉄箸と鉄レンゲ苦手やわー… 丼も妙に深くて食べにくいし、なんせ箸とレンゲ重くて手が疲れる…(笑) けっこう美味いんだけど、そこだけ僕的に残念… #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #近隣にコインパーキング #駅近で嬉しい #下町の大衆的な雰囲気 #スープ絡まるちぢれ麺

またまた来ました。 1週間も経ってない(笑) 居酒屋で飲むよりここに来てビールが好き 今回はタン食べ比べセットを頼みました。 厚切り、薄切り、ネギ塩、辛味噌 の4種！とっても美味しかったです