更新日:2025年10月19日
和モダンな雰囲気で味わう、関東おでんと創作料理の隠れ家
連休中日の19時に訪問。1週間前ほどに予約していきました。 お電話した際に「提供が遅くなる可能性がある」と言われたので、時間がかかりそうな料理をあらかじめ注文。到着とともにやってきました。 1階はカウンター、2階は個室(掘り炬燵)の造りです。2階の席は靴を脱いで。 注文はスマホから。 店員さんが少なかったのか、ファーストドリンクが来るまでに5分ほど。その後ドリンクを追加するも5分かかるのが基本、同じタイミングで注文した3杯のドリンクのうち1つだけ来ていないこともあり、それを店員さんに伝えると「あそこにありました」と、運んできました。 同じタイミングで注文したドリンク2杯だけ運んできて、あと1杯は運ぶのを忘れそのまま放置していたのか、、かなり味が薄くなっていたのが残念です。 お酒は薄めなので、濃いめが好きな方は濃いめで注文するとよさそう! (個人差あるかもですが) おでんは関東らしい清らかなお出汁。 生麩の串カツは、サクッとした食感の中にとろとろの麩を感じ、めちゃくちゃ美味しかったです! 唐揚げはお出汁系の味付けで、カリッカリな揚げ具合が最高でした。 予約して行ったものの、1時間ほどで退店。 落ち着いた雰囲気で飲みたい時におすすめです。 ごちそうさまでした!