更新日:2025年11月02日
プリプリ海老フライと肉汁あふれるメンチカツの贅沢定食
室生龍穴神社⛩️に参拝後にお昼をいただきました。 特大の海老フライと但馬牛のメンチカツの定食を主人とシェアしました。 メンチカツの肉汁は半端なかったし 海老は味噌まで美味しくいただきました 無くなり次第終了のホットコーヒーサービスもあり大満足です❣️
四季の彩りと薬草の力を味わう精進料理コース
「薬草料理」¥3.800 【前菜】金銀寄せ(金柑・銀杏)、市松羹(南瓜・トマト)、マコモ酢漬け、玄米おにぎり、味噌漬け豆腐 【胡麻豆腐】吉野本葛使用 【酢の物】菊花・紅花・ヤブカンゾウの花 【白あえ】しめじ・こんにゃく・とんぶり(ホウキグサの実)他 【三種盛り】長芋とアロエの梅肉和え、時節の野菜、金針菜(ユリ科花の蕾)・クコの実 【葛の刺身】吉野本葛使用 【煮物】飛龍頭のあんかけ 【天麩羅】ヨモギ・ドクダミ・ユキノシタ・ナツメ・ハッカ・朝鮮人参等の薬草 【御飯】黒米 【吸物】舞茸・ヨモギ麺・ミツバ 【香の物】沢庵・胡瓜・もろみ味噌 【デザート】ドクダミのシャーベット、自家製羊羹等々 【薬草茶】アマチャヅル・ドクダミ・アロエ・ハトムギ・クコ等十種入り 事前要予約。精進料理。彩りの美しさ。金銀寄せ-金柑皮とゼリーに銀杏沈み。市松羹-オレンジと赤の鮮やかさ。白あえ-プチプチと口で弾けまるでキャビアのようなとんぶり。葛の刺身-ツマの大葉と大根まで美味し。飛龍頭のあんかけ-目の醒める深いグリーン。天麩羅-ナツメの甘み。見目/味/食感愉悦。年に1度は。 #精進料理 #天ぷら #和甘味
古民家で味わう滋味深い寿司と十割蕎麦
奈良県宇陀市 最高すぎるほど、おいしいお蕎麦と野菜寿司 素敵な個室に案内してもらえて✨ なかでも【野菜のお寿司】 これは過去イチの美味しさ✨もぅ感動もん。 お茄子が乗ってて湯葉で巻いてあるお寿司やねんけど、こんな美味しいもん食べれる私って 幸せ〜って、本気で思った。 キレイな天ぷらもいい味がついててサクサクでこれまた超美味。 そしてお蕎麦ときたら… これも私の中で過去イチ美味しかったかもしれん… でも (ここから下はマイナス投稿です…) 素敵な個室に案内してもらった…までは良かった、ん?良かった? いや、店主さんをはじめ店員さんの対応に少々違和感を感じる…笑顔がない?いや、それだけじゃないような 天ぷらを3人で2人前注文したところ… シェアはできません! 2人しか食べれませんけど! おひとり食べれませんがいいんですね? 食べない方はどなたですか? 取り皿ひとつ お下げします。 そして天井には監視カメラ⁈ まるでシェアしないか見張っているような それで天ぷら1人食べなかったのか? いや、食べましたよ シェアするでしょ! だって、シェアしたらあかん理由が分からないもん すごくすごく美味しかった けどもう2度と行くことはないかな お料理屋さんって、やっぱりおもてなしの心が大切よね。 「シェアできません!」がしばらくトラウマになりそうです