奈良のひとりで入りやすいすし・魚料理 20店

酒も厳選したもの、ネタも厳選したもの。 シャリも、赤酢で、一粒一粒がしっかりしていて、味もいい。 堪能させていただきました。 二度目の訪問でも、大変満足して帰って来ました。

丁寧に調理されたうな丼が絶品！ 天理市で人気の鰻店で、いつも行列ができるほど賑わっています。ランチから夜までの通し営業をされており、今回は祝日の16時ごろに訪問しましたが、待ち客がいらっしゃいました。 店内は新しく清潔感があり、気持ちよく食事が楽しめます。 【メニュー】 うな丼やひつまぶしに、う巻きやきも焼きといったサイドメニューも充実しています。 【お料理】 うな丼（並）を注文しました。価格は2,000円で、大ぶりにカットされたうなぎが2切れ入っており、コストパフォーマンスが良いと感じました。 タレはしっかりとご飯に行き渡り、全体の味を引き立てています。甘みは控えめで、さっぱりとした印象です。ご飯の量はやや少なめなので、よく食べる方には大盛りがおすすめです。 上品な味わいの肝吸いと、にんじんが挟まれたこだわりのきゅうり漬物が付いており、全体としてバランスの良い一膳でした。

近鉄「奈良駅」から、東南へ徒歩約10分、 創業明治24年料亭菊水楼の本格江戸前うなぎ専門店「うな菊」さんでランチ♪ 登録有形文化財にも指定される菊水楼さんで、 本格江戸前うなぎが頂けます！ うな菊さんでは活鰻（生きた状態のうなぎ）を使用されており、時期によって最良の鰻を仕入れ、 必要な分だけ捌き、舌触りを良くするため、腹びれ、背ビレも綺麗に取り除かれています！ 白焼した鰻は、しっかり蒸を入れ、炭火でじっくりタレ焼きされます！ うなぎのたれにも、こだわっておられていて、 醤油は富士山湧水仕込醸造元「天野醤油」、 味噌は、文久二年創業、140年間みりんを製造してきた「甘強酒造」の味醂を使用されています！ うまき　¥ 1,500（税込） うざく　¥ 600（税込） 鰻の肝焼き　¥ 700（税込） 白　焼 半尾¥ 2,500（税込） 一尾¥ 4,400（税込） うな重 一尾¥ 4,800（税込） お吸い物・香の物付 これは、奈良の地酒がススムくんです♪ 日本酒飲み比べ （3種） SAKE tasting set (3 types) ¥1,320 日本酒 うな菊ラベル 300ml瓶 ［奈良 豊澤酒造 純米酒 冷/常温］¥1,320 蒲焼との相性ピッタリです！ 美味しゅうございました！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

洞川の亀仙人。 かなりの人気店。 鮎うまい。 席も少ないのと焼けるキャパの問題で時間かかります。11時頃には2時間待ちの列に。 覚悟して早めに行くのが吉。

ずっと念願だった鰻のお刺身、初めて食べたけど、これが最っ高やった なんてゆうんやろ…ヒラメのえんがわの味を濃厚にして、歯応えを良くして、脂めちゃめちゃ乗ってるのに脂っこくない ってゆう… これは大好物になった♡ そしてそして、土用の丑の日のメイン 鰻重。 この鰻がまた、パリパリでめちゃ美味しい。 鰻は炭化する直前まで焼いたのが1番美味しいと言われるけど、まさにそれ！ フワフワのやつも、それはそれで美味しいけど、私は断然パリパリ派♡ 鰻重のご飯はタレがまんべんなく混ぜてある茶色。 タレのかかってる部分と白い米が残ってる部分があるやつが個人的には好きやねんけど、そんなんもう どうでもええくらい、美味しい鰻重やった。 うなぎの豊川さん、また行きたいです #うなぎ#鰻重#うなぎのお刺身#うなぎの薄造り#土用の丑の日

奈良まで来たからには、やはり柿の葉寿司 定番もいいんですけれども、今回は5種の盛り合わせ それでもやっぱり鮭と鯖が有名な分、定番の美味しさがあります この1箱で充分満足できるのが、やはり昔ながらの強みなんでしょうね。

関西風うなぎ屋さん。 パ　個人的には蒸しを入れる関東風焼きが好みだが、案外パリっとした焼き方もたまにはありや。 とにもかくにも暑い日には疲労回復食がかかせない。 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻

吉野、昭和45年創業の柿の葉寿司のテイクアウト専門のお店。 吉野には何店舗か柿の葉寿司のお店がありますが、こちらで購入。 大晦日でしたが、予約注文されてたので事前に予約。 作った翌日が一番おいしいと謳われてるので、前日に作っていただいてました。 ■鯖・鮭 12個入り¥2100 甘めの酢飯はもちもち食感。〆加減もいい塩梅。 ３日目はちょっとかたくなって、塩味が強くなってましたが、これまたおいしくいただけました。 柿の葉寿司は家族も大好きなので、ペロリと完食。 #寿司 #テイクアウト

【千里うなぎ】 大阪から山超えた奈良県御所市 日曜は行列の出来る人気店です。 (車で呼び出しブザー持って待ってますが) 何が人気かって一匹プラス肝焼きが入って 上うな丼¥2400は最安値！ お店も綺麗だし味も焼き加減も良い。 庶民は安いが一番！

本日ランチに目指したお店は水曜定休日‼️ なので、急遽こちらに鞍替えいたしました(^_-) 本日いただいたのはお昼の特別サービスにぎりとうどんセットのちらし寿司ときつねうどんをチョイス‼️ きつねも少し甘めで美味しかったです。 ちらしも美味しくにぎりも美味しかったそうですね〜(o^^o)

とある日の三都物語⑫　奈良編　 富山への帰りの車中の旅のお供をこちらで購入。柿の葉すしのお店なのでもちろん柿の葉すしを。しぐれ巻なるものがあり美味しそうだったので併せて購入。 しぐれ巻、海苔でなく昆布で巻かれています。富山県民には堪らないビジュアルです(笑)　中には玉子焼きや茸の甘く煮たのが入っていていいお味です。柿の葉すしももちろん美味しい。鮭が一番好きでした。駅弁も旅の醍醐味ですね！　 #奈良　#押し寿司屋さん　#柿の葉すし　#しぐれ巻　#昆布巻　#旅のお供　#旅の醍醐味　#テイクアウト

夏ということで、鮎寿司がありました！臭みもなくてさっぱりしたおいしさ。柿の葉寿司もだけれど、天ぷらがとても美味しい。

うな丼 上 3,850円(税込) 注文が入ってから生きた鰻を目の前で大将が捌いてくれます。 なので山椒も必要ないみたいで置いてませんでした。 素材のままが一番！というこだわりで、 余計な串には刺さずに焼くらしいです。 なのでタレは何度も付け焼きしてないようで、 身は白くてふっくら熱々、味はあっさりした印象。 焼きたてなのと、タレが染みていないので下の皮がパリッとしてます。 これが醍醐味だろうけど、好みが分かれると思います。 自分は付け焼きして中まで染みたホロホロな鰻が好きかも。庶民だとしてもそれでいい笑 とはいえ目の前でたった今捌いたばかりの焼きたて鰻が食べれるのは中々ないので、一度は試してみる価値はあるかも！

大起水産の回転寿司ではなく、手前にある系列の街のみなとで、海鮮丼をいただきました。 海のない奈良県ですが、美味しくて、新鮮な海鮮丼が食べられます。

一日限定10食の宝石箱ランチを頂きました(^^) かき揚げや茶碗蒸しも付いていてお得で美味しいランチでした、大満足!

近鉄奈良駅前の回転寿司。 大手より高く、ただ、そこまで敷居は高くなくと言った感じです。 とにかく、場所柄なのか海外のお客さんが多かったです。 ネタ質は想像以上によかったです。 新鮮さも感じられ美味しかったです。 ご馳走様でした！ #奈良 #近鉄奈良 #寿司 #回転寿司

おきのしま定食を注文 お釜で炊きあげるご飯がなんとも美味しい わら焼き鰹のたたきは今回は塩で頂いた 塩とたれを選べる はらんぼ焼きは炭火で焼いた炭の良い焼き加減と炭の匂いが良い感じで丁度良くて良かった 食感も書かれてたようにお肉みたいな感じで食べれて美味しかった #県外の人にもオススメ #メニューが豊富 #注文してから調理 #リーズナブルな価格設定 #このクオリティでこの値段

仕事で奈良滞在の夜ご飯に買ってみました。以前仕事で来た時から気になっていた柿の葉寿司。閉店間際で残ってるのが少なくサケ６巻か3種(鯖、鮭、鯛)6個入り。足りないだろうと3種6個入りを2個購入。 ホテルで食べます。 ホテルに着いて味噌汁用意して頂きます。柿の葉寿司醤油ついてますがまずはなにもつけずに頂きます。鯖から…口の中入れると柿の葉の香りがすごい良い。米ももっちりしていて美味しいですね。ネタも美味しいんですけどここのシャリが美味い。 ネタは鯖が1番好きかな。本当は海老も食べてみたかった。お店によっては穴子とかもあるみたいですね。やっぱりこういう寿司も大好きだな。ご馳走様でした！

数年ぶりの「くら寿司 王寺店」。オススメは肉厚とろ〆さばです。最近は新しい「生駒店」ばかり通ってましたが、なんとなく店舗によって味に違いがあるかなーて気が…皆さんどう思われますか？タッチパネルの反応などは経年の劣化などで仕方がないですが、新店舗の方が味が良いような…これも設備の問題？？とはいえこの日も盛況の「くら寿司 王寺店」でした♬詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ http://nara-osaka-gourmet.com/blog-entry-1513.html (食べ歩きグルメin奈良･大阪「ミシュランごっこ。」

今年、６年ぶりに訪問したご近所･奈良東山のわつきさん。やっぱ水準めちゃ高い。 昼間からアラカルトとお酒で夜使いできるのもよき。 平群町の誇りです。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/32vAqgw