更新日：2026年03月08日
一つ一つの料理に丁寧さと繊細さを感じられる贅沢で落ち着いた割烹料理
前回から約一カ月。青鰻が食べたくて予約してきました。相変わらず、美味い！ 念願の青鰻も食べれて大満足！予約した時に天然だから食べれるか食べられないか不安だったけど、食べれて良かったです。以下、食べたものです。 1.アワビとトビアラ 2.クジラのうね、鱧の子、クラゲ、鱧の握り、たこ、岩もずく 3.ホタテの貝柱のしんじょう 4.タイ、イカ、タコ、マグロ、甘エビの刺身、 5.冬瓜と甘鯛 6.天川の天然鮎 7.イチジクの揚げ出し 8.青鰻の白焼きと寿司 9.毛ガニ 10.ご飯と香の物 11.くずようかん⁈ アワビは柔らかく美味いし、天然鮎は前回と比べると大きく身がふわふわでした。青鰻は皮がパリッとして身がふわふわであっさりした鰻で美味しいです。川の鰻とは違います。
◇2025年8月リニューアルオープン◇ミシュラン掲載店出身の大将による鮨コース
ならまち鮨はなこ さん。 姉妹でお店をされてます。 お鮨を握るのは女性、はじめてです。 8000円の夜のコースで行ってきました^_^ 苦手な食材も、予約時と、コースの前に確認してくれます。 ウニ、好んでたべないけれど、あれ？ウニ、美味しいかもとなり、イクラも、そんなに好きではないけど、 あれ、イクラも美味しい！茶碗蒸しの物凄く良いアクセントになってて美味しい〜 帆立の磯部巻き、最高 どのお寿司も美味しくて、 お店の雰囲気も良くて とても心地よい美味しい味感を過ごせました。 予約制。 オススメのお店です
技と活気にあふれた奈良の上質日本料理
素敵な料理でした。 外国人の方が半分程度いらしておりました。女性スタッフがたくさんおりまして、料理にも華を添えられていました。ご馳走様です。
オープンキッチンのカウンターで割烹料理がいただけるお店
ここには料理人は一度は行って欲しい…基本の基を手間暇かけて料理を創っておられます。何度行っても頭が下がる美味さです…特に弟子任せにしている料理人にはおすすめです…
【新大宮駅徒歩1分】藁焼きの薫りと柚子の爽やかな香りが織りなす美味しさを個室で
【畝傍御陵前駅3分】黄金だし香る絶品おばんざいと地酒を楽しむ、心温まる和の隠れ家
この日のランチは『黄金だしとおばんざい きき』さん、畝傍御陵駅近く、近鉄の線路が目の前を通ってます、、、 十二単御膳1800円を頂きました、、、 色々なおばんざいを少しずつ頂けるのがいいですねぇ、、、家ではこんなことはできないですよね～～～、、、 最後にコーヒーまでついていて、１３時過ぎての入店でしたが、ほんとゆっくりとさせて頂きました、、、 その他のランチも1000円前後で、なかなかリーズナブルですね、、、ごちそうさま～～、、いい時間を過ごさせて頂きました、、、
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